Mauviel - 砂锅 - Mauviel 1830 铜烤锅 24 cm - 铜、钢（不锈钢）

Mauviel 的顶级厨具。不仅适合专业人士，也适合业余大厨。

Mauviel 1830 平底锅直径为 24 cm。
这口锅由三层材料（铜、铝、不锈钢）构成，以实现最佳的热量分布。
内侧贴覆不锈钢；这层坚固耐用，耐高温，与早期的镀铬锅不同，能防止铜影响菜肴的口味。
不锈钢手柄用铆钉固定在锅身上。
用这口煎锅来煎/炒土豆、肉类和蔬菜。

使用过程中铜质外表会逐渐变色，使锅具呈现质朴的外观。
如想恢复原本的颜色与光泽，可使用 Mauviel Copperbril 铜光亮清洁剂来抛亮铜器。

Mauviel 1830 是一个法国品牌，由 Ernest Mauviel 于1830年在诺曼底省维耶杜-莱-波埃勒斯（Villedieu-les-Poêles）创立，这座城市在铜器加工方面有着悠久的传统。
这家家族企业以高品质的铜制和不锈钢炊具著称，是品质、耐用性和工艺的同义词。
Mauviel 将传统工艺与创新相结合，深受全球专业大厨喜爱。
法国以其卓越的锅具闻名。
Mauviel、Le Creuset 和 Staub 在全球都非常受欢迎。