Seki Tobei （関藤平） - 厨刀 - 刺身、握寿司、三德包丁、小刀、小出刃包丁 - 日本槌目纹（锤纹）刀身 - 不锈钢 - 日本

传统日本刀具工艺——产自日本岐阜县关市（Seki）

这是来自关陶兵（Seki Tobei）的5件装锤纹（Tsuchime）日本刀具。

产自关市，这个拥有逾700年历史的著名刀具产地，关刀由日本刀匠传统演变而来，以其锋利、耐用和极佳的平衡感闻名于世。

独特的Tsuchime（锤纹）表面是刀刃上一种传统的人工涂饰工艺。每把刀都由锤击形成独特纹理，体现工匠精神，同时在切割时有助于减少食材黏附。

刀身采用精心挑选的不锈钢材料，并搭配天然檀木手柄，传统美学与现代材料的结合。
设计用于长期使用，这些刀具可再次磨利并维持多年使用。

此套刀代表日本刀具文化的基本形态，兼具实用性能与匠心精神。
适合收藏家与热衷烹饪的爱好者。

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套装内容（按照片从左到右）

Sashimi Knife（刺身包丁）
刀长：205 mm / 全长：330 mm / 约81 g
长刃设计，切割整片食材时保持纹理完整且切割平滑。

Nakiri Knife（菜切り包丁）
刀长：165 mm / 全长：295 mm / 约129 g
直刃蔬菜刀，切口均匀整齐。

Santoku Knife（三徳包丁）
刀长：165 mm / 全长：295 mm / 约99 g
多用途的全能刀，适合肉、鱼、蔬菜等切割。

Petty Knife（ペティーナイフ）
刀长：120 mm / 全长：235 mm / 约41 g
小型实用刀，适合水果及精细工作。

Small Deba Knife（小出刃包丁）
刀长：105 mm / 全长：220 mm / 约45 g
传统日本刀，适用于鱼类处理。

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规格

刀材：不锈钢
手柄材质：天然木材
托木：塑料
原产国：日本
状态：新品

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运输

物品将通过日本邮政从日本发出。
为避免运输过程中的损坏，将提供小心保护性包装。

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重要说明

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