厨刀 - 钢, 木 - 日本 - 传统的和式柳刃刀、出刃包丁 関孫六銀寿/堺一次

● 对于某些欧盟国家的重要通知 - IOSS 低于 150 欧元的运输

由于欧盟进口程序的最新变动，以下国家的 IOSS 低于 150 欧元的货件可能适用临时运输限制：

- 奥地利
- 德国
- 芬兰
- 法国
- 比利时
- 卢森堡
- 葡萄牙

运送可用性可能会根据日本邮政和目的国的邮政程序而变化。

在出价前请考虑这一可能性。

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Vintage Japanese Yanagiba & Deba Knife Set – “Seki Magoroku Ginju (関孫六銀寿)” & “Sakai Ichiji (堺一次)” – Japanese 传统鱼 knife 套装
一对具有魅力的日本老式厨房刀具，结合了传统日本鱼类处理中特别知名的两种刀型：修长优雅的 Yanagiba 与厚重有力的 Deba。
两把刀都带有日本制造商铭文。
左侧的长 Yanagiba 标记为：
関孫六 銀寿 – Seki Magoroku Ginju
右侧的 Deba 标记为：
堺一次 – Sakai Ichiji
并保留了旧手柄标签，显示：
SAKAI SAKAIICHIJI
SPECIAL KITCHEN KNIVES
Yanagiba 的长而细身轮廓与 Deba 的宽厚形态形成对比，提升了这对刀具的观感，同时剩存的铭文与手柄标签也增添了相当的 Vintage 气息。

1. Yanagiba – “Seki Magoroku Ginju” (関孫六銀寿)
左侧的这把刀是一把传统日本 Yanagiba，以其长而窄的刀身和尖锐的刀尖而著称。
Yanagiba 是日本料理中的经典专用刀之一，传统用于切割用于刺身和寿司的鱼肉。其细长的刀身让使用者在切割时更易做出长而顺滑的拉刀，而非短促的锯齿状动作。Takefu Knife Village
刀身清晰可辨的铭文为：
関孫六 銀寿
Seki Magoroku Ginju
其长而优雅的外形是 Yanagiba 形式的典型特征，与本 Lot 中的 Deba 形成鲜明对比。
刀具装有传统的浅色木质 Wa 手柄和黑色套环。
近似尺寸：
- 全长：约 36 cm
- 刀长：约 23 cm
- 最大刀宽：约 3.0 cm

2. Deba – “Sakai Ichiji” (堺一次)
右侧的这把刀是一把传统日本 Deba，以其宽厚的刀身、厚实的刀背和尖头轮廓而著称。
Deba 传统上用于分解和剖鱼，配合 Yanagiba 的更细腻切片功能。
Takefu Knife Village
刀身铭文为：
堺一次
Sakai Ichiji
其中一个特别吸引人的存留细节是木柄上的旧标签，写着：
SAKAI SAKAIICHIJI
SPECIAL KITCHEN KNIVES
日本刀口铭文与英文手柄标签的同时存在，使这把复古刀具具有额外的视觉与收藏价值。
手柄为传统木质 Wa 手柄，搭配黑色套环。
近似尺寸：
- 全长：约 30 cm
- 刀长：约 17 cm
- 最大刀宽：约 5.0 cm

所有尺寸均为近似值，基于照片中可见的卷尺估算。可能存在细微差异。

经典 Yanagiba 与 Deba 的组合
这对刀汇集了两种传统日本刀具形式，具有截然不同的用途与比例。
Deba 是更为厚重的刀，传统用于整鱼的初步处理与去鳃去鳍等剖切；而长而细的 Yanagiba 则专为精准切片而设计，尤其用于刺身和寿司的准备。 MADE in JAPAN.JP
在视觉上，它们的对比同样引人注目：Seki Magoroku Ginju Yanagiba 的长雅轮廓并列于 Sakai Ichiji Deba 的更宽大、更有力量感的轮廓。
两者保留了传统木质 Wa 手柄和日文铭文，而 Deba 上仍存的 SAKAI SAKAIICHIJI 手柄标签则增添了额外的时代细节。

状况
这些是真正的复古、已使用过的日本厨房刀具，呈现出岁月与以往使用的痕迹。
条件包括：
- 年代相关的污垢和污渍
- 生锈/氧化
- 刀刃的划痕与磨损
刀具尚未完全清洁、抛光、修复或专业磨利，按现有的复古状态出售。
请在竞拍前仔细查看所有照片。照片构成描述的重要部分，显示刀具的实际状况。
这些是复古工作刀具，而非完全经过现代化还原的刀具。因此，按买家的用途，可能需要清洁、磨利和其他维护。
仅在充分理解并接受其复古状态、并有能力自行进行必要的清洁和磨利时方可出价。
「Seki Magoroku Ginju (関孫六銀寿) Yanagiba」与 「Sakai Ichiji (堺一次) Deba」及其存留的 SAKAI SAKAIICHIJI 手柄标签的组合，使之成为收藏日本复古刀具、磨刀与修整爱好者及传统日本烹饪工具欣赏者的迷人搭配。

■ 重要通知 - 出价前请阅读

● 不向 丹麦、英国、美国（USA）发货

● 出价与支付
请在不打算完成购买并付款的情况下不要出价。下单即表示你有完整的付款意愿并承诺在中标后完成付款。未支付会造成严重延误。如果在卖方多次催促后仍未付款，订单可能会根据平台政策被取消。

● 物品状况
所有物品均为复古、古董或二手，若未另有说明。对成色、使用痕迹、划痕、污渍、生锈、氧化、包浆、修理、磨利痕迹及其他缺陷应有所预期。
请在出价前仔细查看所有照片。照片是描述的重要组成部分。
同时请理解，某些缺陷或瑕疵在照片中可能不可见，可能存在隐藏或不可见的瑕疵。
此外，运输过程中的振动、冲击、温度、湿度或搬运等因素也可能影响物品状况。
因此，物品仅适合具备清洁、磨利、修复或必要修理能力的买家。此批次不适合期望完全翻新或现成使用的买家。
所有尺寸均为近似值。

● 关于传统日本刀柄的重要通知
传统日本厨房刀具（和式刀）使用可更换的木柄。柄部属于易损件，因干燥、收缩、开裂、松动或运输应力等原因，可能需要修理或更换。未包含更换部件。

● 船运限制 - 刀具
由于英国法律，我们不向英国发送刀具。由于法规严格，我们也不向丹麦发送刀具。对其他国家的运输也可能因当地法規而受限。来自受限国家的出价将被取消。

● 国际运输 - 海关
刀具的进口规则因国而异。买家需确认进口合法性。卖家从日本发货并提供准确的海关申报。海关延误、检查、没收、税费或进口问题不在卖方控制范围内。

● 我们不运输到的国家
目前我们不向美国发货，原因是持续的国际运输限制。前往美国的运输服务暂时暂停，我们目前无法接受带有美国地址的订单。
由于物流不稳定，我们也暂时不向葡萄牙发货。
来自这些国家的出价将被取消。

● 国际形势 - 运输限制
由于全球形势、制裁、运输限制或邮政问题，运输可能对某些国家变得不可行。在这种情况下，订单可能被取消。

● 关于意大利的重要通知
因海关与邮政延误，送达意大利可能需要一个月或更长时间。请仅在能接受此情况时出价。

● 不提供合并运输
每件商品即使多件同时购买也将单独发货。

● 运输方式与送达时间
所有物品均由日本通过日本邮政发运。预计送达时间为 3-4 周，送达时间不作保。

● 进口关税和税费（欧盟买家）
进口关税、增值税及其他税费不包含在内。买家负责所有相关费用。

● 海关联系与买家责任
买家须及时响应海关要求。若未响应，可能导致延迟、退件、没收或包裹销毁。

● 退回包裹
如因海关拒绝或未回应而被退回，重新发货需承担双倍运费。

● 不可抗力
因战争、制裁、灾害、邮政暂停或其他不可抗力因素导致的延迟或失败，卖方不承担责任。

● 协议
通过出价，即表示你已阅读并接受所有条件，理解该物品可能含有不可见的缺陷，可能需要清洁、磨利、修复或修理。