Hanyu 23 years old Cask Strength - b. 2000s - 700毫升

蒸馏厂：羽入（Hanyu）
陈年：23 年
酒精度：55.5%
容量：70cl
年份：非年份（Non-Vintage）
状态：密封，未开启

羽入蒸馏厂，尽管现今寂静，但在日本威士忌世界中仍享有几近神话般的地位。由久负盛名的酒造家族后裔安藤一宗（Isouji Akuto）于1941年创立，工厂位于埼玉县，东京西北方。其于2000年停止生产，但留下的库存，尤其是“Ichiro's Malt”系列，因卓越的品质与极端稀有而在收藏家中传为传奇，由秋本一郎（Ichiro Akuto）精心保存。

这款23年的Ichiro's Malt Cask Strength（原桶强度）表达，见证了羽入对精湛工艺的崇敬以及剩余陈年威士忌的稀缺。以自然桶强度装瓶，未经稀释，提供了对蒸馏厂独特风格的纯粹一瞥，常表现出果香、香料与橡木的复杂互动，这源自对多支桶的精心挑选。每一支来自寂静羽入蒸馏厂的发行，都是极具收藏价值的珍品，代表着日本威士忌史上有限的一段记忆，在二级市场上也备受瞩目。

品鉴笔记：
颜色：深抛光金色至丰富琥珀
香气：丰富而复杂，干燥黑果、糖渍橙皮、打磨过的古董橡木，以及异域香料的气息，层叠着皮革与烟斗烟草的微妙香调。
口感：酒体饱满、粘稠，风味深邃，包含黑巧克力、熟无花果、热带水果糖浆，以及肉桂与肉豆蔻带来的温暖感，橡木单宁协调融合。
余韵：异常漫长且缓慢展开，留有甜麦芽、黑果、轻微辣感的温暖，以及陈年木材带来的微干感。