厨刀 - 钢, 木 - 日本 - 传统的和菜切り包丁・出刃包丁 力宗/堺武守

● 针对某些欧盟国家的重要通知 - IOSS 低于 150 欧元的运输

由于最近欧盟进口程序的变化，以下国家对低于 150 欧元的 IOSS 航运可能适用临时限制：

- 奥地利
- 德国
- 芬兰
- 法国
- 比利时
- 卢森堡
- 葡萄牙

运输可用性可能会根据日本邮政与目的国邮政程序的变化而变化。

请在出价前考虑这一可能性。

***

Vintage Japanese Nakiri & Deba Knife Set – “Rikimune (力宗)” & “Sakai Takemori (堺武守)” – Traditional Japanese Kitchen Knives
一对具有魅力的 Vintage 日本厨房刀具，结合两种截然不同的传统刀型：高柄宽刃的 Nakiri 蔬菜刀与巨型的 Sakai 标记 Deba 鱼刀。
两把刀均带有日本铭文并保留了 vintage 标签，增添了不少特色与视觉趣味。
左边的 Nakiri 标注为：
力宗
并保留了一个手柄标签，写着：
特撰ハガネ 力宗
右边的 Deba 标注为：
堺武守
并保留了一个环绕刀颈环的独特标签，字样为：
切味最高 堺
堺伝統刃物品質保証
Deba 尤为值得注意的是，它整体的 vintage 条件相对较好，与许多使用过的 vintage 日本工作刀相比，刀面整洁、保存较好。
配有传统木质 Wa 手柄与光泽黑色环颈。
大致尺寸：
- 总长：约 31 cm
- 刀长：约 17.5 cm
- 刀宽：约 5.2 cm
2. Deba Knife – “Sakai Takemori” (堺武守)
右侧的刀为传统日本 Deba，刀刃宽大、刀根明显、刀尖轮廓尖锐。
Deba 通常与鱼类处理和片鱼有关，其 comparatively 更为结实的结构使其与如 Nakiri 那样的蔬菜刀区分开来。
刀面清晰可见铭文：
堺武守
Sakai Takemori
黑色刀颈环周围仍有一枚 vintage 标签，字样为：
切味最高 堺
堺伝統刃物品質保証
该标签本身是一个特别迷人的残留细节，提升了刀具的 vintage 展现。
重要的是，这款 Deba 的整体 vintage 条件相对良好。尽管它仍是二手 vintage 刀并显示出年龄与使用痕迹，但刀面整体呈现相当出色。
配有干净、浅色的传统木质 Wa 手柄与黑色环颈。
大致尺寸：
- 总长：约 30 cm
- 刀长：约 17 cm
- 刀宽：约 4.8 cm
所有尺寸均为近似值，并从照片中可见的卷尺估算。可能存在细微差异。
两种对比鲜明的传统日本刀型
本套刀呈现出两种经典日式厨房刀具轮廓的迷人对比：Nakiri 高柄宽刃，适合蔬菜准备；Deba 则属于更为坚实的传统刀型，主要用于鱼类处理与剖鱼。
Nakiri 尤为有趣之处在于其“力宗”刀片铭文以及幸存的“特撰ハガネ 力宗”手柄标签。
Deba 将其突出“堺武守”铭文与幸存的“切味最高 堺 / 堺伝統刃物品質保証”环颈标签，以及整体外观的相对完好结合在一起，形成具有强烈日本传统刀具气质的对比。
两者的日文铭文、幸存的 vintage 标签、传统木质 Wa 手柄和对比鲜明的刀型，合起来成为一对极具吸引力、富有日本传统美感的收藏性作品。
状态
这是正品 vintage、二手的日本厨房刀，均有年龄和使用痕迹。
状态包括：
- 与年龄相关的污垢与污渍
- 锈迹/氧化
- 划痕与磨损
- 切刃处的缺口与瑕疵
- 环颈周围的污垢及划痕
- 木柄上的污垢与使用痕迹
- 其他与年龄与使用相关的瑕疵
请注意，Sakai Takemori (堺武守) Deba 的整体 vintage 条件相对较好。然而，它仍然是一把二手 vintage 刀，不应被视为新刀或完全翻新。
刀具尚未完全清洗、抛光、翻新或专业磨砺，按现有 vintage 条件出售。
请在出价前仔细查看所有照片。照片是描述的重要组成部分，展示了两把刀的实际状况。
根据买家的用途与偏好，可能需要清洗、磨砺及其他保养工作。
请仅在您完全理解并接受 vintage 条件、并能够自行进行必要清洁与磨砺时出价。
凭借将“力宗” Nakiri 与其“特撰ハガネ 力宗”标签，以及特别呈现的“堺武守” Deba 及其幸存的 Sakai 品质标签结合起来，这对收藏日本传统厨房刀具、磨刀与修复的收藏爱好者，以及欣赏传统日本烹饪工具的人士，具有很高的吸引力。
■ 重要通知 - 出价前请阅读

● 不发货至丹麦、英国、美国（USA）

● 出价与支付
请在没有意愿完成购买与付款的情况下不要出价。出价即表示在中标后将全额支付。拒付买家会造成严重延误。如果在 Catawiki 多次催促后仍未支付，订单可能会按照 Catawiki 的政策被取消。

● 商品状况
所有物品都为 vintage、古董或二手，除非另有说明。应预期存在年龄相关的脏污、磨损、划痕、污渍、锈蚀、包浆、修复、磨利痕迹及其他瑕疵。
请在出价前认真查看所有照片。照片是描述的重要部分。
也请理解有些缺陷或瑕疵可能在照片中看不见。隐藏或不可见的缺陷也可能存在。
此外，运输过程中的振动、碰撞、温度、湿度或搬运等因素，可能影响物品状况。
因此，本拍品仅适合具备清洁、磨砺、修复或维修能力的买家。对希望获得完全翻新或交付就绪的买家，本品不适用。
所有尺寸均为近似。

● 关于传统日式刀柄的重要通知
传统日式厨房刀具（ wa-bocho）使用可替换的木柄。柄是易耗部件，可能因年龄、干燥、收缩、开裂、松动或运输应力而需要修理或更换。替换部件不包含在内。

● 航运限制 - 刀具
由于英国法律，我们不向英国发送刀具。由于监管严格，我们也不向丹麦发货。根据当地法律，向其他国家的运输也可能受限。来自受限国家的出价将被取消。

● 国际运输 - 海关
刀具的进口规定因国而异。买家需确认进口合法性。卖家在日本发货，海关申报准确。海关延误、检查、扣押、税费或进口问题不在卖家控制范围内。

● 我们不发货的国家
目前不向美国发货，因为持续的国际运输限制。运往美国的运输服务暂时暂停，我们目前无法接受美国收货地址的订单。
我们也因物流不稳定，暂时不发往葡萄牙。
来自这些国家的出价将被取消。

● 国际形势 - 运输限制
因全球情况、制裁、运输限制或邮政问题，某些国家的运输可能变得不可行。在这种情况下，订单可能被取消。

● 针对意大利的重要通知
由于海关和邮政延误，向意大利的交付可能需要一个月甚至更长时间。请仅在接受此情况时出价。

● 不可合并运送
即使购买多件，也将单独发货。

● 运输方式与交货时间
所有物品均由日本通过日本邮政发运。预计交货时间为 3 至 4 周，交货时间不作硬性保证。

● 进口关税与税费（EU 买家）
进口关税、增值税及其他税费不包含在内。买家承担所有费用。

● 海关联系与买家责任
买家必须及时回应海关要求。若延误，可能导致包裹被退回、没收或销毁。

● 退回包裹
若因海关拒绝或无回应而退回，重新发货需要双倍运费。

● 不可抗力
因战争、制裁、灾害、邮政暂停或其他不可抗力事件导致的延迟或失败，卖家不承担责任。

● 协议
通过出价，您确认已阅读并接受所有条件，并理解该物品可能包含不可见的缺陷，可能需要清洁、磨砺、修复或维修。