Hekito - 厨刀 - Carving knife - 独家 复古 收藏级 厨房刀具（厨师刀） - Steel Less Steel，环氧帕卡木柄，带皮革套 - 日本 - 切肉刀

切割刀被誉为厨房刀具的巅峰，因其能够以无与伦比的精准切割并在较长时间内保持锋利而著称。

硬度等级为54 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持力，确保稳定的性能并具备耐磨性。

在日本料理中，每把刀都带有明确的用途——切割刀以其通用性著称，是多种烹饪任务的理想伙伴。

该刀具以保护性运输盒包装，刀刃被红色天鹅绒模具牢固固定，便于安全存放与显雅之感。

规格

总长：13.0 英寸
刀长：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材料：钢材，54 HRC 洛氏硬度
手柄材料：Risen

状态：全新/未使用

包装：带红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明：

仅手洗 – 不建议使用洗碗机。

请将其安全存放在保护盒内，以保持刀口和外观。

运输与处理：

每把刀都将用高质量保护材料仔细包装，以确保安全送达。运输投保且可追踪，确保安心。