Mauviel - 砂锅 - Mauviel 1830 铜烤锅 24 cm - 铜、钢（不锈钢）

Mauviel 的高品质厨具。不仅适合专业人士，也适合业余厨师。

Mauviel 1830 煎锅直径为 24 厘米。此锅由三层结构（铜、铝、不锈钢）组成，以实现最佳的热量分布。内侧覆有不锈钢；这层耐磨且耐高温，与早期镀钛锅不同，避免铜的风味影响到您的料理味道。带铆钉固定在锅身上的不锈钢手柄。适合用于煎炒土豆、肉类和蔬菜。

使用过程中，铜质外观会逐渐变色，呈现一种质朴的外观。如果您想恢复原本的色泽与光亮，可以使用 Mauviel Copperbril 铜亮光剂来抛光铜面。

Mauviel 1830 是一个法国品牌，1830 年由 Ernest Mauviel 在诺曼底省 Villedieu-les-Poêles 创立，这座城市以铜加工传统悠久而著称。这个家族企业以其高品质的铜制和不锈钢炊具闻名，是品质、耐用和工艺的同义词。Mauviel 将传统工艺与创新结合，深受全球专业厨师的喜爱。法国以其卓越的炒锅而著称。Mauviel、Le Creuset 和 Staub 在全球都非常受欢迎。