厨刀 - 柳刃包丁 - 手工打磨的日本柳刃厨师刀两件套 - 八角形稳定树脂柄（猩红纹理） - 日本

这是两把手工打磨、日式风格的精致搭配刀，专为追求精准、平衡与低调艺感的厨师而创。此套刀将传统刀身几何与醒目的现代美学相融合，在专业厨房或热衷高端家厨的收藏中都同样出彩。

刀身工艺：

两把刀均具备受经典日式轮廓启发的长而干净的刀线。钢材经仔细磨削，力求获得极为锋利的刃口，能轻松切割鱼、蔬菜和肉类。磨砂抛光的刀面突出了刀身几何，同时在切割时减少拖拽，使每一次挥动都显得顺滑、可控。

更大的一把沿用柳刃（Yanagiba）轮廓，因其多才多艺与高精度而备受推崇。擅长薄切、推刃和细致工序，是高阶使用者的真正全能刀。

较小的一把同样为柳刃刀身，完美用于修整、削皮、分割和需要精准控制的细部预备工作。

每把刀面上的优雅汉字标记为传统气质增添一抹点睛之笔，体现日式刀具文化核心的匠心与锋锐理念。

手柄设计

八角形的和式手柄以舒适与平衡为目标打造。手柄以柔和象牙白色调为底，搭配醒目的深赤色大理石纹理，每只手柄都独一无二——无法找到完全相同的花纹。深色护圈提供对比与耐用性，而多面切割的形状确保在不同握持位置都能稳固抓握。

性能与平衡

出色的刃口保持力与锋利度
平衡的重量，减少备菜时的疲劳
薄而精准的刀几何结构，切口干净
适用于左右手使用

套装包含：

柳刃刀 – 精准切片与多用途性能
柳刃刀 – 细节工艺与日常预备

适用对象：

专业厨师
刀具收藏者
日式刀具爱好者
追求高端工具的严肃家厨

全长（两把刀的总长）：
1号：18 英寸
2号：18 英寸

"照片是描述的组成部分"