Mauviel - 砂锅 - Mauviel 1830 铜烤锅 24 cm - 铜、钢（不锈钢）

Mauviel 的顶级厨具。不仅适合专业人士，也适合业余厨师。

Mauviel 1830 炒锅直径为 24 厘米。
这口锅由三层材料（铜、铝、不锈钢）构成，以实现最佳的热量分布。
内层覆以不锈钢；该层耐磨耐高温，与早期的氧化镀锅不同，能防止铜影响菜肴口味。
不锈钢手柄通过铆钉与锅体连接。
把它用于煎炒土豆、肉类和蔬菜。

经使用，铜色外观会逐渐变色，锅具呈现质朴的外观。
若希望恢复原有色泽和光亮，可使用 Mauviel Copperbril 铜光油对铜件打亮。

Mauviel 1830 是一个法国品牌，由 Ernest Mauviel 于1830年在诺曼底省维勒迪厄-乐-波勒（Villedieu-les-Poêles）创立，这座城市在铜器加工方面有悠久传统。
这家家族企业以其高质量的铜制和不锈钢炊具而闻名，是质量、耐久性和工艺的同义词。
Mauviel 将传统工艺与创新结合，深受全球专业厨师喜爱。
法国以其卓越的锅具而著称。
Mauviel、Le Creuset 和 Staub 在全球广受欢迎。