Mauviel - 锅 (3) - , 铜, 黄铜, 不锈钢 - 铜锅具

3件铜厨具套装 Mauviel 1830 & Co – 法国产

一个高品质的、来自法国的三件铜制烹饪器具套装——非常适合有志于成为业余厨师的爱好者和热爱法式高级料理的人。铜材提供最佳的导热性，对温度变化反应敏捷。

所有部件均来自法国专业制造（诺曼底），处于良好、使用痕迹正常的二手状态，带有美丽的铜绿稳定外观（见照片）。

该套装由以下3件组成：

1. 大号煎炒锅 / Sauteuse (Mauviel M\'heritage)
• 尺寸：直径20 cm，高度5.5 cm（带手柄的总长36.5 cm）。
• 重量：约1000 g。
• 内部涂层：不锈钢（非常易打理、耐用、无需镀锡）。
• 特点：锅身带有原厂深压刻记“MADE IN FRANCE”，手柄为高档铜制。

2. 炖锅 / 带柄铜盖锅
• 尺寸：直径16 cm，高8 cm（带手柄的总长31 cm）。
• 重量：约700 g。
• 内部涂层：传统镀锡（非常适合酱汁和温和炖煮）。
• 特点：原厂深压刻记“MADE IN FRANCE”、铜手柄，以及厚重、配合紧密的铜盖。

3. 小煮锅 / 带柄锅
• 尺寸：直径15 cm，高7 cm（带手柄的总长27 cm）。
• 重量：约650 g。
• 内部涂层：不锈钢（坚固、耐刮、耐酸）。
• 特点：法国专业品质，铜合金手柄。此件没有可见的商标印记（历史上为为餐饮供应商如 E.Dehillerin 无品牌生产），但外观与质量与套装相得益彰。

状态：
保养良好的二手状态。不锈钢内涂层可立即使用。中锅的镀锡有随年龄产生的变色，但完好无损。手柄牢固，不松动。不可用于感应灶。