厨刀 - 大砍刀、文化包丁、出刃包丁与三德包丁 - 手工打磨的日本砍骨刀、文化包丁、出刃包丁与三德包丁厨师刀具套装 - 八角形稳定树脂柄(猩红纹理) - 日本

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卖家的描述

这是对两把日式手工抛光刀具的精炼搭配,专为追求精准、平衡与低调艺术感的厨师而创。此套装将传统刀身几何与引人注目的现代美学相结合,无论是在职业厨房还是热心家庭厨师的收藏中都同样出色。\n\n刀身工艺:\n\n两把刀都拥有受经典日式轮廓启发的修长、干净的刀线。刀钢经过精细磨削,达到极锐的刃口,切割鱼、蔬菜和肉类时都能轻松穿透。拉丝表面不仅凸显刀身几何美感,还在切割时降低阻力,使每一次挥动都顺畅、可控。\n\n较大的一把刀沿用了典型的 Cleaver、Bunka、Deba 与 Santoku 的轮廓,因其通用性和精准度而备受推崇。它在精细切片、推刃与细部处理方面表现出色,是高级用户的真正全能刀。\n较小的一把刀同样具备 Cleaver、Bunka、Deba 与 Santoku 的刀身特征,完美用于去皮、整理、分割和需要高控制力的细致备料。\n\n每把刀身上的优雅汉字标记增添了传统气质,体现日本刀文化中匠心与锐利的理念。\n\n握柄设计\n\n八角和式手柄经精心打造,追求舒适与平衡。以柔和象牙白为底色、大胆赤红纹理为点缀,每只握柄都独具视觉特色——模式互不相同。深色套环提供对比与耐久性,切面切削形状的棱面设计确保在多种握持姿势下都能稳固握持。\n\n性能与平衡\n\n出色的刃口保持力与锋利度\n平衡的重量,减少备料疲劳\n薄而精确的刀身几何,切口整洁\n兼容右手与左手使用者\n\n套装包含:\nDeba、Bunka刀——高精度切片与多功能表现\nSantoku & Cleaver刀——精细细节处理与日常备料\n\n适用对象:\n专业厨师\n刀具收藏家\n日本刀热爱者\n追求高端工具的热心家庭厨师\n\n整把刀的长度:\n第一把:14 英寸\n第二把:13 英寸\n第三把:12 英寸\n第四把:12 英寸\n\n"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"

这是对两把日式手工抛光刀具的精炼搭配,专为追求精准、平衡与低调艺术感的厨师而创。此套装将传统刀身几何与引人注目的现代美学相结合,无论是在职业厨房还是热心家庭厨师的收藏中都同样出色。\n\n刀身工艺:\n\n两把刀都拥有受经典日式轮廓启发的修长、干净的刀线。刀钢经过精细磨削,达到极锐的刃口,切割鱼、蔬菜和肉类时都能轻松穿透。拉丝表面不仅凸显刀身几何美感,还在切割时降低阻力,使每一次挥动都顺畅、可控。\n\n较大的一把刀沿用了典型的 Cleaver、Bunka、Deba 与 Santoku 的轮廓,因其通用性和精准度而备受推崇。它在精细切片、推刃与细部处理方面表现出色,是高级用户的真正全能刀。\n较小的一把刀同样具备 Cleaver、Bunka、Deba 与 Santoku 的刀身特征,完美用于去皮、整理、分割和需要高控制力的细致备料。\n\n每把刀身上的优雅汉字标记增添了传统气质,体现日本刀文化中匠心与锐利的理念。\n\n握柄设计\n\n八角和式手柄经精心打造,追求舒适与平衡。以柔和象牙白为底色、大胆赤红纹理为点缀,每只握柄都独具视觉特色——模式互不相同。深色套环提供对比与耐久性,切面切削形状的棱面设计确保在多种握持姿势下都能稳固握持。\n\n性能与平衡\n\n出色的刃口保持力与锋利度\n平衡的重量,减少备料疲劳\n薄而精确的刀身几何,切口整洁\n兼容右手与左手使用者\n\n套装包含:\nDeba、Bunka刀——高精度切片与多功能表现\nSantoku & Cleaver刀——精细细节处理与日常备料\n\n适用对象:\n专业厨师\n刀具收藏家\n日本刀热爱者\n追求高端工具的热心家庭厨师\n\n整把刀的长度:\n第一把:14 英寸\n第二把:13 英寸\n第三把:12 英寸\n第四把:12 英寸\n\n"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"

详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Cleaver, Bunka, Deba & Santoku
物品件数
4
国家
日本
车型
Hand-Finished Japanese Cleaver, Bunka, Deba & Santoku Chef Knife Set
材质
Octagonal Stabilized Resin Handle (Crimson Marbling)
状态
作为新的 - 未使用
高度
14 in
宽度
2,5 in
深度
2,5 in
推算时期
2025
瑞典经验证
213
已售出的几件物品
100%
protop

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