厨刀 - Bunka - 手工打磨日本 Bunka 厨师刀具套装 - 八角形稳定树脂柄(猩红纹理) - 日本

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卖家的描述

这是两把精致配对的日式风格手工刀,专为欣赏精度、平衡与朴素艺术的厨师而打造。此套装将传统刀身几何与引人注目的现代美学结合,使其无论在专业厨房还是认真家庭厨师的收藏中都同样出色。

刀身工艺:
两把刀都以经典日式轮廓为灵感,拥有修长、笔直的刀锋线条。钢材经过精细磨削,力求得到异常锐利的刃口,能够轻松切割鱼类、蔬菜和肉类。哑光处理突显刀身几何,同时在切片时降低阻力,使每一次出刀都更顺畅、受控。

较大的刀遵循 Bunka 轮廓,因其多功能性与精准性而备受推崇。它在细切、推切和细节工艺方面表现出色,是高级用户的真正全能工具。
较小的刀为 Bunka 刃型,适合修整、削皮、分割以及需要高度控制的精细备料。

每把刀身上的优雅汉字标记增添了传统气息,体现日本刀具文化核心的匠心与锐意。

把手设计
八角形和式把手为舒适与平衡而打造。表面以柔和象牙色调完成,配以大胆的赤红纹理,每只把手都独一无二——没有两者纹样完全相同。深色护圈提供对比和耐用性,分面的形状确保在多种握姿中都稳固握持。

性能与平衡
出色的刀口保持力与锋利度
平衡的重量使备料无疲劳
极薄、精确的刀几何确保干净切割
适用于右手与左手使用

套装包含:
Bunka Knife – 精准切片与多功能表现
Bunka Knife – 精细细节工作与日常备料

理想对象:
专业厨师
刀具收藏家
日本刀具爱好者
寻求高端工具的认真的家庭厨师

两把刀的总长
第一把:14 英寸
第二把:14 英寸

“PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION”

这是两把精致配对的日式风格手工刀,专为欣赏精度、平衡与朴素艺术的厨师而打造。此套装将传统刀身几何与引人注目的现代美学结合,使其无论在专业厨房还是认真家庭厨师的收藏中都同样出色。

刀身工艺:
两把刀都以经典日式轮廓为灵感,拥有修长、笔直的刀锋线条。钢材经过精细磨削,力求得到异常锐利的刃口,能够轻松切割鱼类、蔬菜和肉类。哑光处理突显刀身几何,同时在切片时降低阻力,使每一次出刀都更顺畅、受控。

较大的刀遵循 Bunka 轮廓,因其多功能性与精准性而备受推崇。它在细切、推切和细节工艺方面表现出色,是高级用户的真正全能工具。
较小的刀为 Bunka 刃型,适合修整、削皮、分割以及需要高度控制的精细备料。

每把刀身上的优雅汉字标记增添了传统气息,体现日本刀具文化核心的匠心与锐意。

把手设计
八角形和式把手为舒适与平衡而打造。表面以柔和象牙色调完成,配以大胆的赤红纹理,每只把手都独一无二——没有两者纹样完全相同。深色护圈提供对比和耐用性,分面的形状确保在多种握姿中都稳固握持。

性能与平衡
出色的刀口保持力与锋利度
平衡的重量使备料无疲劳
极薄、精确的刀几何确保干净切割
适用于右手与左手使用

套装包含:
Bunka Knife – 精准切片与多功能表现
Bunka Knife – 精细细节工作与日常备料

理想对象:
专业厨师
刀具收藏家
日本刀具爱好者
寻求高端工具的认真的家庭厨师

两把刀的总长
第一把:14 英寸
第二把:14 英寸

“PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION”

详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Bunka
物品件数
2
国家
日本
车型
Hand-Finished Japanese Bunka Chef Knife Set
材质
Octagonal Stabilized Resin Handle (Crimson Marbling)
状态
作为新的 - 未使用
高度
14 in
宽度
2,5 in
深度
2,5 in
推算时期
2025
瑞典经验证
213
已售出的几件物品
100%
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