厨刀 - 桐刀 & 牛刀 - 手工打磨的日本菊花口牛刀厨师刀套装 - 八角形稳定树脂柄（猩红纹理） - 日本

这是一对经过精修的日式风格手工刀具的搭配，专为欣赏精准、平衡与低调艺术感的厨师而打造。该系列将传统刀身几何与引人注目的现代美学相结合，无论是在专业厨房还是在认真的家庭厨师收藏中都同样合适。

刀工艺：

两把刀都拥有受经典日式轮廓启发的修长、干净的刀身线条。钢材经过细致打磨，以实现极为锋利的刃口，切割鱼、蔬菜和肉类时都能轻松穿透。昼银般的抛光效果突出刀身几何形状，同时在切片时减少阻力，使每一次挥动都更平滑、可控。

较长的一把刀采用雁翅云头（Kiritsuke）与 Gyuto 的轮廓组合，因通用性与精确性而备受推崇。它在细切、推切以及细致装饰工艺方面表现出色，是高阶用户的真正全能选手。

较短的一把刀同为 Kiritsuke 与 Gyuto 的刀身，非常适合修整、削皮、分档和需要精细控感的前期准备。

每把刀上都带有优雅的汉字标记，增添传统气息，体现日式刀具文化核心的匠心与锐利之道。

柄部设计

八角形和式手柄经过精心打磨，兼顾舒适与平衡。表面呈柔和象牙色，搭配大胆的深红大理石纹理，每支手柄都是视觉上的独特之作——没有两种花纹完全相同。黑色柄环提供对比与耐用性，切割面多面的形状确保在多种握姿下都能稳固握持。

性能与平衡

优异的刀口保持与锋利度
平衡的重量，减少疲劳感的预处理
细薄、精准的刀几何结构，切割更干净
兼容右手与左手使用

套装包含：

Gyuto 刀——高精度切片与多用途表现
Kiritsuke 刀——细致工艺与日常前处理

适用对象：

专业厨师
刀具收藏爱好者
日式刀具爱好者
追求高端工具的认真的家庭厨师

两把刀的总长度
首把：14 英寸
次把：14 英寸

“图片是描述的重要组成部分”