厨刀 - Bunka - 手工打磨日本 Bunka 厨师刀具套装 - 八角形稳定树脂柄（猩红纹理） - 日本

这是两个手工打磨、日式风格的精制成套刀具，专为追求精准、平衡与低调艺术感的厨师而设计。此套刀将传统刀几何线条与醒目的现代美学结合起来，无论是在专业厨房还是在认真挑选刀具的家庭厨师收藏中都同样出色。

刀具工艺：

两把刀都采用受经典日式轮廓启发的长而干净的刀身线条。钢材经过细致打磨，以实现极其锋利的刃口，能够轻松切割鱼、蔬菜和肉类。哑光饰面凸显刀身几何特征，同时在切片时减少摩擦，令每一次挥动都顺畅而受控。

较大的刀采用 Bunka（武菊）轮廓，因其通用性和精确度而备受推崇。它擅长细切、推进切法和精细细节工作，是进阶用户的真正全能选手。

较小的刀则以 Bunka 刃型为功能核心，适合修整、削皮、分割和需要高度控制的细致前处理。

每把刀的刀身上都刻有优雅的汉字标记，增添传统气息，体现日式刀具文化核心的工艺与锋利哲学。

握柄设计

八角形的和风式握柄为舒适与平衡而打造。表面以柔和象牙色调处理，搭配大胆的深红色大理纹理，每一把握柄都独一无二——没有两种纹理完全相同。深色环箍提供对比度与耐用性，分面形状确保在不同握持姿势下也能稳稳握紧。

性能与平衡

出色的边缘保持度与锋利度
平衡的重量，减少疲劳前处理
薄而精准的刀几何结构，切口干净
同时适用于左右手用户

套装包含：

Bunka刀——精确切片与多功能表现
Bunka刀——精细细节处理与日常前处理

理想对象：

专业厨师
刀具收藏家
日式刀具爱好者
追求高档工具的资深家庭厨师

两把刀的总长：
1号：13 英寸
2号：13 英寸

"照片是描述的组成部分"