Hekito - 厨刀 - 钓鱼刀 - 独家复古收藏级厨用鱼片刀 - Steel Less Steel,环氧帕卡木柄,带皮革套 - 日本 - 鱼片刀

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卖家的描述

Filet Knife 被视为厨房刀具的巅峰,以其在极高精准切割的同时,能够保持锋利的刀口更长时间而著称。

硬度等级为 54 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的保持锋利能力,确保稳定的表现和抗磨损。

在日本料理中,每把刀具都被设计用于特定用途——而 Carving Knife 以其多功能性而闻名,成为完成各类烹饪任务的理想伙伴。

刀具装在保护性运输盒中,刀片被安全固定在红色天鹅绒模具中,便于安全存放且显得高雅。

规格

总长:12.0 英寸
刀片长度:8.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀片材料:Steel Less Steel(54 HRC 洛氏硬度)
柄部材料:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内衬模具的保护运输箱

护理说明:

仅手洗——不推荐放入洗碗机。

请放置在其保护盒中妥善存放,以维持刀口和表面处理。

运输与装运:

每把刀都将使用优质防护材料小心包装,确保安全送达。运输由保险并可追踪,以便安心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

Filet Knife 被视为厨房刀具的巅峰,以其在极高精准切割的同时,能够保持锋利的刀口更长时间而著称。

硬度等级为 54 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的保持锋利能力,确保稳定的表现和抗磨损。

在日本料理中,每把刀具都被设计用于特定用途——而 Carving Knife 以其多功能性而闻名,成为完成各类烹饪任务的理想伙伴。

刀具装在保护性运输盒中,刀片被安全固定在红色天鹅绒模具中,便于安全存放且显得高雅。

规格

总长:12.0 英寸
刀片长度:8.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀片材料:Steel Less Steel(54 HRC 洛氏硬度)
柄部材料:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内衬模具的保护运输箱

护理说明:

仅手洗——不推荐放入洗碗机。

请放置在其保护盒中妥善存放,以维持刀口和表面处理。

运输与装运:

每把刀都将使用优质防护材料小心包装,确保安全送达。运输由保险并可追踪,以便安心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Fishing knife
重量
290 g
标题附加信息
Filet knife
物品件数
1
国家
日本
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (Filet)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Pakawood Handle with Leather cover
颜色
橙色
风格
古董
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
1242
已售出的几件物品
100%
protop

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