厨刀 - Bunka、Santoku 与 Deba - 手工打磨的日式文化包丁、三德包丁与出刃包丁厨师刀具套装 - 八角形稳定树脂柄(猩红纹理) - 日本

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卖家的描述

这是为欣赏精准、平衡与低调艺术的厨师而打造的两把日本风格手工刀的精细搭配。该套装将传统刀身几何与引人注目的现代美学相结合,无论是在专业厨房还是在认真的家庭厨师收藏中都同样适用。

刀身工艺:

两把刀都采用受经典日式轮廓启发的修长、干净的刀线。钢材经过精心磨削,达到极为锋利的刃口,切割鱼类、蔬菜和肉类时均能轻松切断。哑光饰面突显刀身几何轮廓,同时在切割时降低阻力,使每一次挥动都更加顺畅、受控。

较大一把刀遵循 Bunka、Santoku 与 Deba 的轮廓,因多功能性与精准度而备受青睐。它在细薄切、推切和精细细节工作方面表现出色,是为高级使用者量身打造的全方位利器。

较小一把刀作为主力刀,适合修整、削皮、分份以及需要高精度控刀的细致备餐工作。

每把刀的刀身均有雅致的汉字标记,为日本刀文化核心的工艺精神与锋利之道增添传统气息。

手柄设计

八角形倭式柄设计,追求舒适与平衡。表面采用柔和象牙白调,带有鲜明的深红色大理石纹理,每个柄纹皆独一无二,没有两枚完全相同。深色束头带来对比与耐用性,而多面切角形状确保在不同握持位置下都能稳固握持。

性能与平衡

出色的刃口保持力与锋利度
重量平衡,减少疲劳备餐
细薄、精准的刀几何结构,切割更干净
兼容左右手使用

套装包含:

Bunka、Santoku、Deba – 以精准切片与多用途性能为目标
Bunka、Santoku、Deba – 精细细节处理与日常备餐

Ideal For:

专业厨师
刀具收藏者
日本刀爱好者
追求高端工具的家庭厨师

全长

1枚:14 英寸
2枚:13 英寸
3枚:12 英寸

"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"

这是为欣赏精准、平衡与低调艺术的厨师而打造的两把日本风格手工刀的精细搭配。该套装将传统刀身几何与引人注目的现代美学相结合,无论是在专业厨房还是在认真的家庭厨师收藏中都同样适用。

刀身工艺:

两把刀都采用受经典日式轮廓启发的修长、干净的刀线。钢材经过精心磨削,达到极为锋利的刃口,切割鱼类、蔬菜和肉类时均能轻松切断。哑光饰面突显刀身几何轮廓,同时在切割时降低阻力,使每一次挥动都更加顺畅、受控。

较大一把刀遵循 Bunka、Santoku 与 Deba 的轮廓,因多功能性与精准度而备受青睐。它在细薄切、推切和精细细节工作方面表现出色,是为高级使用者量身打造的全方位利器。

较小一把刀作为主力刀,适合修整、削皮、分份以及需要高精度控刀的细致备餐工作。

每把刀的刀身均有雅致的汉字标记,为日本刀文化核心的工艺精神与锋利之道增添传统气息。

手柄设计

八角形倭式柄设计,追求舒适与平衡。表面采用柔和象牙白调,带有鲜明的深红色大理石纹理,每个柄纹皆独一无二,没有两枚完全相同。深色束头带来对比与耐用性,而多面切角形状确保在不同握持位置下都能稳固握持。

性能与平衡

出色的刃口保持力与锋利度
重量平衡,减少疲劳备餐
细薄、精准的刀几何结构,切割更干净
兼容左右手使用

套装包含:

Bunka、Santoku、Deba – 以精准切片与多用途性能为目标
Bunka、Santoku、Deba – 精细细节处理与日常备餐

Ideal For:

专业厨师
刀具收藏者
日本刀爱好者
追求高端工具的家庭厨师

全长

1枚:14 英寸
2枚:13 英寸
3枚:12 英寸

"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"

详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Bunka, Santoku & Deba
物品件数
3
国家
日本
车型
Hand-Finished Japanese Bunka, Santoku & Deba Chef Knife Set
材质
Octagonal Stabilized Resin Handle (Crimson Marbling)
状态
作为新的 - 未使用
高度
14 in
宽度
2,5 in
深度
2,5 in
推算时期
2025
瑞典经验证
183
已售出的几件物品
100%
protop

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