厨刀 - Bunka、Santoku 与 Deba - 手工打磨的日式文化包丁、三德包丁与出刃包丁厨师刀具套装 - 八角形稳定树脂柄(猩红纹理) - 日本





€3 | ||
|---|---|---|
€2 | ||
€1 |
Catawiki买家保障
在您收到物品之前,您的付款将在我们这里受到安全保管。查看详细信息
Trustpilot 4.4分 | 143397条评论
在Trustpilot上被评为优秀。
卖家的描述
这是为欣赏精准、平衡与低调艺术的厨师而打造的两把日本风格手工刀的精细搭配。该套装将传统刀身几何与引人注目的现代美学相结合,无论是在专业厨房还是在认真的家庭厨师收藏中都同样适用。
刀身工艺:
两把刀都采用受经典日式轮廓启发的修长、干净的刀线。钢材经过精心磨削,达到极为锋利的刃口,切割鱼类、蔬菜和肉类时均能轻松切断。哑光饰面突显刀身几何轮廓,同时在切割时降低阻力,使每一次挥动都更加顺畅、受控。
较大一把刀遵循 Bunka、Santoku 与 Deba 的轮廓,因多功能性与精准度而备受青睐。它在细薄切、推切和精细细节工作方面表现出色,是为高级使用者量身打造的全方位利器。
较小一把刀作为主力刀,适合修整、削皮、分份以及需要高精度控刀的细致备餐工作。
每把刀的刀身均有雅致的汉字标记,为日本刀文化核心的工艺精神与锋利之道增添传统气息。
手柄设计
八角形倭式柄设计,追求舒适与平衡。表面采用柔和象牙白调,带有鲜明的深红色大理石纹理,每个柄纹皆独一无二,没有两枚完全相同。深色束头带来对比与耐用性,而多面切角形状确保在不同握持位置下都能稳固握持。
性能与平衡
出色的刃口保持力与锋利度
重量平衡,减少疲劳备餐
细薄、精准的刀几何结构,切割更干净
兼容左右手使用
套装包含:
Bunka、Santoku、Deba – 以精准切片与多用途性能为目标
Bunka、Santoku、Deba – 精细细节处理与日常备餐
Ideal For:
专业厨师
刀具收藏者
日本刀爱好者
追求高端工具的家庭厨师
全长
1枚:14 英寸
2枚:13 英寸
3枚:12 英寸
"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"
这是为欣赏精准、平衡与低调艺术的厨师而打造的两把日本风格手工刀的精细搭配。该套装将传统刀身几何与引人注目的现代美学相结合,无论是在专业厨房还是在认真的家庭厨师收藏中都同样适用。
刀身工艺:
两把刀都采用受经典日式轮廓启发的修长、干净的刀线。钢材经过精心磨削,达到极为锋利的刃口,切割鱼类、蔬菜和肉类时均能轻松切断。哑光饰面突显刀身几何轮廓,同时在切割时降低阻力,使每一次挥动都更加顺畅、受控。
较大一把刀遵循 Bunka、Santoku 与 Deba 的轮廓,因多功能性与精准度而备受青睐。它在细薄切、推切和精细细节工作方面表现出色,是为高级使用者量身打造的全方位利器。
较小一把刀作为主力刀,适合修整、削皮、分份以及需要高精度控刀的细致备餐工作。
每把刀的刀身均有雅致的汉字标记,为日本刀文化核心的工艺精神与锋利之道增添传统气息。
手柄设计
八角形倭式柄设计,追求舒适与平衡。表面采用柔和象牙白调,带有鲜明的深红色大理石纹理,每个柄纹皆独一无二,没有两枚完全相同。深色束头带来对比与耐用性,而多面切角形状确保在不同握持位置下都能稳固握持。
性能与平衡
出色的刃口保持力与锋利度
重量平衡,减少疲劳备餐
细薄、精准的刀几何结构,切割更干净
兼容左右手使用
套装包含:
Bunka、Santoku、Deba – 以精准切片与多用途性能为目标
Bunka、Santoku、Deba – 精细细节处理与日常备餐
Ideal For:
专业厨师
刀具收藏者
日本刀爱好者
追求高端工具的家庭厨师
全长
1枚:14 英寸
2枚:13 英寸
3枚:12 英寸
"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"

