厨刀 - Deba - 手工打磨的日本出刃包丁两件套 - D2钢与八角稳定树脂柄（猩红大理石纹理） - 日本

这是两把手工打磨、日式风格的 refined pairing 的精华搭配，专为欣赏精准、平衡与低调艺感的厨师而打造。这套餐具将传统刀身几何与引人注目的现代美学相结合，在专业厨房或对高端家庭厨师收藏同样游刃有余。

刀身工艺 ：

两把刀都延续了受经典日本刀线启发的修长、整洁刀背线条。钢材经过精细打磨，以达到极为锋利的刃口，在鱼、蔬菜和肉类切割时都能提供毫不费力的切削。亚光饰面凸显刀身几何，同时在切片时减少阻力，使每一次挥动都更加顺滑、可控。

较大的一把刀采用 Deba 型刀身，因其多功能性与精准度而备受推崇。它擅长细切、推切和细节处理，成为资深用户的真正全能刀。

较小的一把刀同样具备 Deba 刀型，适合修整、削皮、分割以及需要精确控制的细致备料。

每把刀都带有雅致的汉字标记，增添传统气息，体现日本刀具文化核心的工艺与锋利哲学。

握柄设计

八角形和式握柄以舒适与平衡为目标而打造。握柄表面采用柔和象牙白调，配以大胆的深红大理石纹理，每只握柄在视觉上独一无二——没有两种纹样完全相同。深色环箍提供对比与耐久性，切面分面造型确保在多种握姿下都能稳固抓握。

性能与平衡

- 出色的刃口保留与锐度
- 平衡的重量，减少准备过程中的疲劳
- 纤薄、精确的刀身几何，切口干净利落
- 兼容左右手使用

套装包含 ：

牛刀（Gyuto）——精准切片与多功能表现
牛刀（Gyuto）——细部工作与日常备料

Ideal For ：

专业厨师
刀具收藏者
日本刀爱好者
追求高端工具的资深家庭厨师

整把刀的长度

1st : 15 Inches
2nd : 15 Inches

"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"