厨刀 - Bunka - 手工打磨日本 Bunka 厨师刀具套装 - 八角形稳定树脂柄(猩红纹理) - 日本

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卖家的描述

这是对两把日式风格手工精制刀具的精炼组合,专为欣赏精准、平衡与低调艺术感的厨师而打造。这一套将传统刀身几何与现代极具冲击力的美学结合起来,既适合专业厨房,也适合热心家庭料理者的收藏。

刀刃工艺:

两把刀均采用受经典日式轮廓启发的长而明净的刀身线条。钢材经过细致打磨,形成异常锋利的刃口,切割鱼、蔬菜与肉类时都能轻松完成。磨砂般的表面处理凸显刀身几何形状,同时在切片时降低阻力,使每一次出刀都保持流畅、受控的动作。

较大一把采用仿刀块(Bunka)轮廓,因其多功能与精准而备受推崇。它在细薄切片、推切以及细节处理方面表现出色,是高阶用户的真正全能刀。
小一把则以Bunka刀身功能为主,适合修整、削皮、分割和需要高度控制的细致前处理。

在每把刀身上独具的优雅汉字标记,增添了传统韵味,体现了日本刀文化核心的匠心与锋利哲学。

把手设计

八角和式手柄以舒适感与平衡感为出发点进行打造。表面以柔和象牙色调并带大胆的赤红纹理大理石纹,每只把手都独具视觉个性——没有两把的纹路完全相同。深色套环提供对比与耐用性,而切面的形状确保在多种握持姿势下都能牢牢掌握。

性能与平衡

出色的刃口保持力与锋利度
平衡的重量使前处理更省力
薄而精细的刀身几何,切割干净明确
双向设计,适合右手和左手用户

套装包含:

Bunka刀 - 精准切片与多功能性能
Bunka刀 - 精细细节处理与日常前处理

理想用户:

专业厨师
刀具收藏爱好者
日本刀爱好者
追求高端工具的严肃家庭厨师

两把刀的总体长度
第一把:13英寸
第二把:13英寸

"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"

这是对两把日式风格手工精制刀具的精炼组合,专为欣赏精准、平衡与低调艺术感的厨师而打造。这一套将传统刀身几何与现代极具冲击力的美学结合起来,既适合专业厨房,也适合热心家庭料理者的收藏。

刀刃工艺:

两把刀均采用受经典日式轮廓启发的长而明净的刀身线条。钢材经过细致打磨,形成异常锋利的刃口,切割鱼、蔬菜与肉类时都能轻松完成。磨砂般的表面处理凸显刀身几何形状,同时在切片时降低阻力,使每一次出刀都保持流畅、受控的动作。

较大一把采用仿刀块(Bunka)轮廓,因其多功能与精准而备受推崇。它在细薄切片、推切以及细节处理方面表现出色,是高阶用户的真正全能刀。
小一把则以Bunka刀身功能为主,适合修整、削皮、分割和需要高度控制的细致前处理。

在每把刀身上独具的优雅汉字标记,增添了传统韵味,体现了日本刀文化核心的匠心与锋利哲学。

把手设计

八角和式手柄以舒适感与平衡感为出发点进行打造。表面以柔和象牙色调并带大胆的赤红纹理大理石纹,每只把手都独具视觉个性——没有两把的纹路完全相同。深色套环提供对比与耐用性,而切面的形状确保在多种握持姿势下都能牢牢掌握。

性能与平衡

出色的刃口保持力与锋利度
平衡的重量使前处理更省力
薄而精细的刀身几何,切割干净明确
双向设计,适合右手和左手用户

套装包含:

Bunka刀 - 精准切片与多功能性能
Bunka刀 - 精细细节处理与日常前处理

理想用户:

专业厨师
刀具收藏爱好者
日本刀爱好者
追求高端工具的严肃家庭厨师

两把刀的总体长度
第一把:13英寸
第二把:13英寸

"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"

详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Bunka
物品件数
2
国家
日本
车型
Hand-Finished Japanese Bunka Chef Knife Set
材质
Octagonal Stabilized Resin Handle (Crimson Marbling)
状态
作为新的 - 未使用
高度
13 in
宽度
2,5 in
深度
2,5 in
推算时期
2025
瑞典经验证
233
已售出的几件物品
100%
protop

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