厨刀 - Bunka & Deba - 手工打磨的日本文刀与出刃包丁厨师刀具套装 - 八角形稳定树脂柄(猩红纹理) - 日本





€1 |
|---|
Catawiki买家保障
在您收到物品之前,您的付款将在我们这里受到安全保管。查看详细信息
Trustpilot 4.4分 | 144426条评论
在Trustpilot上被评为优秀。
卖家的描述
这是一对经过精细打磨的日式风格两把刀,专为欣赏精准、平衡与低调艺术感的厨师而打造。此套装将传统刀身轮廓与现代鲜明美学相结合,无论是在专业厨房还是严谨的家庭厨师收藏中都同样出风头。
刀工艺:
两把刀均采用受经典日式轮廓启发的修长、干净刀线。钢材经过仔细打磨,锥度极高的刃口便于鱼、蔬菜和肉类的切割,带来轻松切割的体验。磨砂饰面突出刀身几何美感,同时在切片时降低摩擦,使每一次挥动都保持顺畅、可控。
较大的刀遵循 Bunka 与 Deba 的轮廓,因多功能性与精确度而广受青睐。它在细切、推切和细致细节工作方面表现出色,是高阶用户的全能之选。
较小的刀同样采用 Bunka & Deba 的刀型,适合修整、削皮、分切以及控件关键的细致备料。
每把刀的优雅汉字铭文增添了传统气息,体现日本刀文化核心的匠心与锋芒。
握柄设计
八角形和式握柄为舒适与平衡而打造。表面以柔和象牙色、粗犷的赤色大理石纹理点缀,每一个握柄都独一无二——没有两种花纹完全相同。深色帽环提供对比与耐用性,切面多面的形状确保在多种握持姿势下都能稳固握持。
性能与平衡
出色的刃口保持力与锋利度
为疲劳感较低的备料而设计的平衡重量
薄而精准的刀几何形状,切口干净
左右手均适用的设计
套装包含:
Bunka Knife – 精准切片与多用途表现
Deba Knife – 精细细节工作与日常备料
Ideal For:
专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
追求优质工具的严肃家庭厨师
全长尺寸
第1把:15 英寸
第2把:15 英寸
"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"
这是一对经过精细打磨的日式风格两把刀,专为欣赏精准、平衡与低调艺术感的厨师而打造。此套装将传统刀身轮廓与现代鲜明美学相结合,无论是在专业厨房还是严谨的家庭厨师收藏中都同样出风头。
刀工艺:
两把刀均采用受经典日式轮廓启发的修长、干净刀线。钢材经过仔细打磨,锥度极高的刃口便于鱼、蔬菜和肉类的切割,带来轻松切割的体验。磨砂饰面突出刀身几何美感,同时在切片时降低摩擦,使每一次挥动都保持顺畅、可控。
较大的刀遵循 Bunka 与 Deba 的轮廓,因多功能性与精确度而广受青睐。它在细切、推切和细致细节工作方面表现出色,是高阶用户的全能之选。
较小的刀同样采用 Bunka & Deba 的刀型,适合修整、削皮、分切以及控件关键的细致备料。
每把刀的优雅汉字铭文增添了传统气息,体现日本刀文化核心的匠心与锋芒。
握柄设计
八角形和式握柄为舒适与平衡而打造。表面以柔和象牙色、粗犷的赤色大理石纹理点缀,每一个握柄都独一无二——没有两种花纹完全相同。深色帽环提供对比与耐用性,切面多面的形状确保在多种握持姿势下都能稳固握持。
性能与平衡
出色的刃口保持力与锋利度
为疲劳感较低的备料而设计的平衡重量
薄而精准的刀几何形状,切口干净
左右手均适用的设计
套装包含:
Bunka Knife – 精准切片与多用途表现
Deba Knife – 精细细节工作与日常备料
Ideal For:
专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
追求优质工具的严肃家庭厨师
全长尺寸
第1把:15 英寸
第2把:15 英寸
"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"

