Hekito - 厨刀 - 钓鱼刀 - 独家 复古 收藏家级 厨房刀 (0225) - 无钢材，环氧帕卡木柄，配黑色盒子 - 日本 - 鱼片刀
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卖家的描述
鲷鱼刀被认为是厨房刀具的巅峰，以其无与伦比的切割精度和长时间保持锋利边缘而闻名。
硬度等级为54 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和出色的持久边缘保持能力，确保性能稳定且抗磨损。
在日本料理中，每把刀都被设计为具有特定用途——Carving Knife因其多用途性而被公认为理想的多任务伙伴，可胜任各种烹饪任务。
刀具以保护性运输盒呈现，刀刃被红色天鹅绒模具牢固固定，便于安全存放与优雅展示。
规格
总长度：12.0英寸
刀片长度：8.0英寸
柄长：5.0英寸
刀片材质：钢 及 Less Steel（54 HRC 洛氏硬度）
柄 Material：Pakawood
状态：全新/未使用
包装：带红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
护理说明：
仅手洗 – 不建议用于洗碗机。
请将其安全存放在保护盒中，以保持刀口和表面光洁。
运输与配送：
每把刀都会使用高档保护材料精心包装，以确保安全送达。运输投保且可追踪，放心无忧。
卖家故事
来自西班牙赫罗纳大学（UDG）的材料力学与结构学硕士学位，延续家族传统，提供精心制作、高品质的厨师刀，以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译鲷鱼刀被认为是厨房刀具的巅峰，以其无与伦比的切割精度和长时间保持锋利边缘而闻名。
硬度等级为54 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和出色的持久边缘保持能力，确保性能稳定且抗磨损。
在日本料理中，每把刀都被设计为具有特定用途——Carving Knife因其多用途性而被公认为理想的多任务伙伴，可胜任各种烹饪任务。
刀具以保护性运输盒呈现，刀刃被红色天鹅绒模具牢固固定，便于安全存放与优雅展示。
规格
总长度：12.0英寸
刀片长度：8.0英寸
柄长：5.0英寸
刀片材质：钢 及 Less Steel（54 HRC 洛氏硬度）
柄 Material：Pakawood
状态：全新/未使用
包装：带红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
护理说明：
仅手洗 – 不建议用于洗碗机。
请将其安全存放在保护盒中，以保持刀口和表面光洁。
运输与配送：
每把刀都会使用高档保护材料精心包装，以确保安全送达。运输投保且可追踪，放心无忧。
卖家故事
来自西班牙赫罗纳大学（UDG）的材料力学与结构学硕士学位，延续家族传统，提供精心制作、高品质的厨师刀，以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译详细资料
时代
2000年后
Kitchen knife type
Fishing knife
重量
290 g
标题附加信息
Filet knife
物品件数
1
国家
日本
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (0225)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Pakawood Handle with Black Box
颜色
橙色, 黑色
风格
古董
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过，老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
