Hekito - 厨刀 - Carving knife - 独家复古收藏级厨房刀具（0114） - Steel Less Steel , 环氧木柄，带皮革套 - 日本 - 切肉刀

Carving Knife 被视为厨房刀具的巅峰，因其能够以无与伦比的精准切割并在较长时间内维持锋利边缘而受到赞誉。

硬度等级为54 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性与优越的边缘保持能力，确保稳定的性能并具备抗磨损性。

在日本料理中，每把刀都有明确的用途——Carving Knife 以其多功能性而著称，是应对多种烹饪任务的理想伙伴。

刀具放置在防护运输盒中，刀片安放在红色绒垫模具中，便于安全存放与优雅呈现。

规格

全长：13.0英寸
刀片长度：8.0英寸
手柄长度：5.0英寸
刀片材质：钢/非钢（54 HRC 洛氏硬度）
手柄材质：玫瑰木

状态：全新/未使用
包装：防护运输盒内饰为红色绒垫模具
护理说明：
手洗为宜—不建议放入洗碗机清洗。
请将其妥善放回防护盒中以保持边缘与表面处理的完整性。
运输与处理：
每把刀都将使用高质量的防护材料仔细包装，确保安全送达。运输保单已投保且可追踪，使用起来更安心。