Hekito - 厨刀 - Carving knife - 独家复古收藏级厨房刀(0190) - Steel Less Steel, 环氧树脂握把,带皮革套 - 日本 - 鱼片刀

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卖家的描述

菲力刀被誉为厨房刀具的巅峰,因其以极高的精准度切割并在较长时间内保持锋利而备受赞誉。

硬度等级为54 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和优越的边缘保持能力,确保稳定的性能并具备抗磨损特性。

在日本料理中,每把刀都被赋予特定用途——而雕刻刀以其多功能性著称,是应对各类烹饪任务的理想伙伴。

刀身装在防护运输盒中,刀口被红色天鹅绒模具稳妥固定,便于安全存放与优雅展示。

规格

总长度:13.0英寸
刀片长度:8.0英寸
刀柄长度:5.0英寸
刀片材质:钢材与钢(54 HRC洛克威尔硬度)
刀柄材质:Risen

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明:

仅手洗——不建议用于洗碗机。

请将其安全存放在保护盒中,以维持刀口锋利与表面光洁。

运输与发货:
每把刀都将使用优质保护材料仔细包装,以确保安全送达。发货已投保并可追踪,让您放心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

菲力刀被誉为厨房刀具的巅峰,因其以极高的精准度切割并在较长时间内保持锋利而备受赞誉。

硬度等级为54 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和优越的边缘保持能力,确保稳定的性能并具备抗磨损特性。

在日本料理中,每把刀都被赋予特定用途——而雕刻刀以其多功能性著称,是应对各类烹饪任务的理想伙伴。

刀身装在防护运输盒中,刀口被红色天鹅绒模具稳妥固定,便于安全存放与优雅展示。

规格

总长度:13.0英寸
刀片长度:8.0英寸
刀柄长度:5.0英寸
刀片材质:钢材与钢(54 HRC洛克威尔硬度)
刀柄材质:Risen

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明:

仅手洗——不建议用于洗碗机。

请将其安全存放在保护盒中,以维持刀口锋利与表面光洁。

运输与发货:
每把刀都将使用优质保护材料仔细包装,以确保安全送达。发货已投保并可追踪,让您放心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Carving knife
重量
290 g
标题附加信息
Filet knife
物品件数
1
国家
日本
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (0190)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Risen Handle with Leather cover
颜色
蓝色, 金
风格
古董
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
1247
已售出的几件物品
100%
protop

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