Hekito - 厨刀 - Carving knife - 独家 复古 收藏级 厨房刀（539） - 不锈钢，环氧树脂手柄，附木盒 - 日本 - 切肉刀

雕刻刀被视为厨房刀具的巅峰，以其无与伦比的切割精准度及长时间保持锋利边缘而著称。

以54 HRC的硬度等级，该刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持能力，确保稳定的性能和耐磨性。

在日式料理中，每把刀具都被设计为有特定用途——雕刻刀以其多用途性而闻名，是多种烹饪任务的理想搭档。

刀身装在防护运输盒中，刀刃 securely 插在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与增添雅致。

规格

总长：12.0英寸
刀长：7.0英寸
柄长：5.0英寸
刀身材料：钢 低钢（54 HRC 克洛夫斯硬度）
柄材：Risen

状态：全新/未使用

包装：防护运输盒，内部为红色天鹅绒模具
护理说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其安全存放在防护盒中，以保持刀口和表面质感。
运输与处理：

每把刀都会小心包装，使用高档防护材料以确保安全送达。运输受保并可追踪，安心无忧