厨刀 - Bunka - 手工打磨日本 Bunka 厨师刀具套装 - 八角形稳定树脂柄（猩红纹理） - 日本

这是对两把手工打磨的日式风格刀具的精炼搭配，面向重视精准、平衡与低调艺术性的厨师。此套刀将传统刀身几何与引人注目的现代美学相结合，无论在专业厨房还是热心家庭厨师的收藏中都同样出彩。

刀工艺：

两把刀都具有受经典日式轮廓启发的修长、干净的刀锋线条。钢材经过仔细研磨，以实现极其锋利的刃口，轻松切割鱼、蔬菜和肉类。哑光外观突出刀身几何形状，同时在切片时减少滑动阻力，使每一次挥动都顺畅、可控。

较长的一把采用 Bunka（文格）轮廓，因其通用性与精准度而备受推崇。擅长细切、推切和细致处理，是高阶使用者的真正全能刀。

较短的一把同为 Bunka 刃形，适合修整、削皮、分割以及需要高精准控的细部前处理。

每把刀的优雅汉字标记增添了传统气息，体现日本刀具文化核心的工匠精神与锐利哲学。

手柄设计

八角和式手柄为舒适与平衡而打造。以柔和象牙白调 finish，配以大胆的暗红大理石纹理，每个手柄都是视觉上独一无二的——没有两个花纹完全相同。深色套圈提供对比与耐用性，分面型轮廓在多种握法下均能提供稳固握持。

性能与平衡

出色的边缘保持力与锋利度
平衡的重量，减少疲劳感
薄而精准的刀几何形状，切口干净
双面设计，适用于右-handed 与左-handed 用户

套装包含：

Bunka Knife – 精准切片与多用途表现
Bunka Knife – 精细处理与日常备料

适用于：

专业厨师
刀具收藏家
日本刀迷
认真的家庭厨师，寻求高端工具

所有刀具长度

第1把：13 英寸
第2把：13 英寸

"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"