Hekito - 厨刀 - Chef's knife - 独家限量 复古 收藏家 厨房刀（0118） - 不锈钢，环氧树脂红色木柄，附皮革套 - 日本 - 厨师刀

Carving Knife 被认为是厨房刀具的巅峰，因其在极高的精准切割能力与长时间保持锋利边缘而著称。

硬度等级为 54 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持力，确保稳定的性能并具备抗磨损性。

在日本料理中，每把刀都被赋予特定用途——Carving Knife 以其多功能性而闻名，是多种烹饪任务的理想伙伴。

该刀具以保护性运输盒包装，刀刃安全地固定在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与优雅展示。

规格

总长度：13.0 英寸
刀刃长度：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材质：Steel Less Steel（54 HRC 洛氏硬度）
柄材质：木质

状态：全新/未使用

包装：带红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明：

仅手洗 — 不建议使用洗碗机。

将刀具妥善存放在保护盒中以维持刀口与表面光泽。
运输与处理：

每把刀都将小心包装在高级保护材料中，确保安全送达。发货为保险并可追踪，让您放心。