Ger van Oers

厨房用刀具拍卖

“Épure”对是一对罕见且极具声望的法国厨房工艺表达。在法国手工打造，这两把独特的刀具在略显非常规的造型中保留了专业厨师刀应具备的基本功能。它们各自的形态赋予整对刀具独特的艺术特质，使它们对收藏家和美食爱好者尤为具有吸引力。作为成对出现的情况并不常见，Épure 将实用性、法式艺术风格与卓越的收藏价值结合在一起。）

The “Épure” pair represents a rare and prestigious expression of French kitchen craftsmanship. Handmade in France, these two distinctive knives feature subtly unconventional shapes while retaining the essential functionality expected from professional chef knives. Their individual forms give the pair a unique artistic character, making them especially appealing to collectors and culinary enthusiasts. Rarely encountered as a matching duo, Épure combines practical purpose, French artistry, and exceptional collectible appeal.

K Romain - 厨刀 - Chef's knife -  Épure” – 非传统的法国手工厨师刀对 - 锻钢、黄铜镶嵌、骨、亚克力木材， - 法国 - 设计师版

法国 -  - 2000-2010 

英国

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Kitchen knife type

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K Romain - 厨刀 - Chef's knife - Épure” – 非传统的法国手工厨师刀对 - 锻钢、黄铜镶嵌、骨、亚克力木材， - 法国 - 设计师版

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