Hekito - 厨刀 - Carving knife - 独家限定 复古 收藏级 厨房刀具（0120） - Steel Less Steel，环氧帕卡木柄，带皮革套 - 日本 - 切肉刀

Carving Knife 被视为厨房刀具的巅峰，以其无与伦比的切割精度并在较长时间内保持锋利而著称。

硬度等级为54 HRC，这把刀具有卓越的锋利度、耐久性和优越的边缘保持力，确保稳定的性能并具备抗磨损性。

在日本料理中，每把刀都被设计有明确的用途——而 Carving Knife 以其多功能性而闻名，是应对各种烹饪任务的理想伙伴。

该刀具被装在一个保护性运输箱中，刀刃被牢牢安置在红色天鹅绒模具中，便于安全存放并增添雅致。

规格

总长度：13.0 英寸
刀片长度：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材料：钢 及 54 HRC 洛氏硬度
柄材质：Pakawood

状况：全新/未使用

包装：带红色天鹅绒内衬模具的保护运输箱
保养说明：

仅手洗—不推荐使用洗碗机。

请将其安全存放在保护箱中，以维持刀锋与表面处理。

运输与处理：

每把刀都将使用优质防护材料小心打包，确保安全送达。运输为投保并可追踪，放心无忧。