Seki Tobei (関藤平) - 厨刀 - 刺身、握寿司、三德包丁、小刀、小出刃包丁 - 日本槌目纹(锤纹)刀身 - 不锈钢 - 日本

04
天
10
小时
24
分钟
09
秒
开始出价
€ 1
没有保留价
没有出价记录

Catawiki买家保障

在您收到物品之前,您的付款将在我们这里受到安全保管。查看详细信息

Trustpilot 4.4分 | 142876条评论

在Trustpilot上被评为优秀。

卖家的描述

传统日本刀具工艺 – 日本関/關系? 制作于日本关/関市

这是来自关刀 Tobias? 的五件敲击(Tsuchime)日式刀具套装。

产自关市,这座拥有超过700年历史的知名刀具产区,关刀具源自日本刀匠传统,因其锋利、耐用和优良的平衡性而在国际上享有盛名。

独特的 Tsuchime(锤纹)饰面是 Blade 表面的传统手工涂饰。每把刀都具有通过锤击形成的独特纹理,体现匠心精神,同时在切割中有助于减少食材粘附。

刀刃采用精心挑选的不锈钢,与自然木料 Ho-wood(本木)手柄搭配,传统美学与现代材料相结合。
设计用于长期使用,刀具可重新磨锐并多年维护。

该套装代表日本刀具文化的基本形态,兼具实用性能与匠心特质。
适合收藏爱好者以及认真的烹饪爱好者。

⸻

套装内容(图片从左到右)

Sashimi Knife(刺身包丁)
刀长:205 mm / 全长:330 mm / 重量约81 g
长刃,设计用于在不损伤原料纹理的情况下实现干净、精确的切割。

Nakiri Knife(菜切り包丁)
刀长:165 mm / 全长:295 mm / 重量约129 g
直刃蔬菜刀,切口均匀干净。

Santoku Knife(三徳包丁)
刀长:165 mm / 全长:295 mm / 重量约99 g
多用途全能刀,适用于肉、鱼、蔬菜。

Petty Knife(ペティーナイフ)
刀长:120 mm / 全长:235 mm / 重量约41 g
小型实用刀,适合水果及精细工作。

Small Deba Knife(小出刃包丁)
刀长:105 mm / 全长:220 mm / 重量约45 g
传统日式刀,适合处理鱼类。

⸻

规格

刀刃材质:不锈钢
手柄材质:天然木
凸背/铆钉:塑料
原产国:日本
状态:全新

⸻

运输

物品将通过日本邮政从日本发出。
将提供周到的防护包装以防运输过程中受损。

⸻

重要说明

・海关清关程序方面,可能会有海关或承运人通过电话或电子邮件联系您,请确保能及时回应。
若无回应,货件可能被延误、退回或产生额外费用。

・由于运输规定,我们无法将刀具及刀片类商品从日本运往英国。英国订单将被取消。感谢您的理解。

・鉴于中东局势,目前日本至葡萄牙的运输暂时困难。请来自葡萄牙的竞标者避免下单。

・进口关税、增值税及海关处理费不包含在商品价格或运费内。请在竞标或购买前向当地海关咨询。

・送达时间可能因目的国及海关程序而异。

卖家故事

欢迎来到 Japan Treasure Market——这是您通往日本真实宝藏的门户。我们专注于传统工艺、复古物品、稀有收藏品、流行文化商品,以及从日本各地汇聚而来的独特日常用品。每一件商品都经过精心挑选,旨在提供高品质、正宗感和纯粹的日本文化体验。尽情探索我们这个充满独特发现的市场。
使用Google翻译翻译

传统日本刀具工艺 – 日本関/關系? 制作于日本关/関市

这是来自关刀 Tobias? 的五件敲击(Tsuchime)日式刀具套装。

产自关市,这座拥有超过700年历史的知名刀具产区,关刀具源自日本刀匠传统,因其锋利、耐用和优良的平衡性而在国际上享有盛名。

独特的 Tsuchime(锤纹)饰面是 Blade 表面的传统手工涂饰。每把刀都具有通过锤击形成的独特纹理,体现匠心精神,同时在切割中有助于减少食材粘附。

刀刃采用精心挑选的不锈钢,与自然木料 Ho-wood(本木)手柄搭配,传统美学与现代材料相结合。
设计用于长期使用,刀具可重新磨锐并多年维护。

该套装代表日本刀具文化的基本形态,兼具实用性能与匠心特质。
适合收藏爱好者以及认真的烹饪爱好者。

⸻

套装内容(图片从左到右)

Sashimi Knife(刺身包丁)
刀长:205 mm / 全长:330 mm / 重量约81 g
长刃,设计用于在不损伤原料纹理的情况下实现干净、精确的切割。

Nakiri Knife(菜切り包丁)
刀长:165 mm / 全长:295 mm / 重量约129 g
直刃蔬菜刀,切口均匀干净。

Santoku Knife(三徳包丁)
刀长:165 mm / 全长:295 mm / 重量约99 g
多用途全能刀,适用于肉、鱼、蔬菜。

Petty Knife(ペティーナイフ)
刀长:120 mm / 全长:235 mm / 重量约41 g
小型实用刀,适合水果及精细工作。

Small Deba Knife(小出刃包丁)
刀长:105 mm / 全长:220 mm / 重量约45 g
传统日式刀,适合处理鱼类。

⸻

规格

刀刃材质:不锈钢
手柄材质:天然木
凸背/铆钉:塑料
原产国:日本
状态:全新

⸻

运输

物品将通过日本邮政从日本发出。
将提供周到的防护包装以防运输过程中受损。

⸻

重要说明

・海关清关程序方面,可能会有海关或承运人通过电话或电子邮件联系您,请确保能及时回应。
若无回应,货件可能被延误、退回或产生额外费用。

・由于运输规定,我们无法将刀具及刀片类商品从日本运往英国。英国订单将被取消。感谢您的理解。

・鉴于中东局势,目前日本至葡萄牙的运输暂时困难。请来自葡萄牙的竞标者避免下单。

・进口关税、增值税及海关处理费不包含在商品价格或运费内。请在竞标或购买前向当地海关咨询。

・送达时间可能因目的国及海关程序而异。

卖家故事

欢迎来到 Japan Treasure Market——这是您通往日本真实宝藏的门户。我们专注于传统工艺、复古物品、稀有收藏品、流行文化商品,以及从日本各地汇聚而来的独特日常用品。每一件商品都经过精心挑选,旨在提供高品质、正宗感和纯粹的日本文化体验。尽情探索我们这个充满独特发现的市场。
使用Google翻译翻译

详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Sashimi, Nagiri, Santoku, Petty, Small Deba
特定原产地
Seki City (Gifu Prefecture)
物品件数
5
国家
日本
制造商/品牌
Seki Tobei (関藤平)
车型
Japanese Tuchime (Hammered) Finish Knife
材质
Stainless Still
状态
作为新的 - 未使用
高度
0 cm
宽度
0 cm
深度
0 cm
推算时期
2020年及之后
日本经验证
92
已售出的几件物品
100%
pro

类似物品

  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​

类别为您准备的

烹饪及餐饮

  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​