Mauviel - 砂锅 - Mauviel 1830 铜烤锅 24 cm - 铜、钢（不锈钢）

Mauviel 的顶级厨具。不仅适合专业人士，也适合爱好厨师。

Mauviel 1830 平底锅直径为 24 cm。这口锅由三层材料（铜、铝、不锈钢）构成，以实现最佳的热量分布。内部为不锈钢涂层；该层耐磨、耐高温，与早期镀铬锅不同，能避免铜味影响食物的风味。不锈钢手柄通过铆钉固定在锅体上。该煎锅适合用于煎制土豆、肉类和蔬菜。

随着使用，铜质外观会逐渐变色，锅身呈现质朴的风格。如果您想恢复原始的颜色和光泽，可以使用 Mauviel Copperbril 铜光亮剂来抛光铜面。

Mauviel 1830 是一家法国品牌，于 1830 年由 Ernest Mauviel 在诺曼底省的 Villedieu-les-Poêles 创建，这是一座在铜制品加工方面具有悠久传统的城镇。该家族企业以其高品质的铜制和不锈钢炊具而闻名，是品质、耐用性和匠心精神的象征。Mauviel 将传统匠艺与创新相结合，深受全球专业厨师喜爱。法国以其卓越的锅具闻名。Mauviel、Le Creuset 与 Staub 在全球都备受欢迎。