Seki Tobei （関藤平） - 厨刀 - 刺身、握寿司、三德包丁、小刀、小出刃包丁 - 日本槌目纹（锤纹）刀身 - 不锈钢 - 日本

传统日本刀具工艺 – 日本关市制造

这是来自 Seki Tobei 的 5-piece 锤纹（Tsuchime）日本刀具套装。

在历史悠久的关市，作为一个拥有超过 700 年历史的著名刃物产区，关市刀具源自日本刀匠的传统，并以其锋利、耐用与出色的平衡性而在国际上知名。

独特的 Tsuchime（锤纹）表面处理是刀刃上的传统手工涂覆工艺。每把刀都拥有由锤击形成的独特纹理，体现匠心工艺，同时在切割时也有助于减少食材粘连。

刀片采用精心选材的不锈钢，并搭配天然名木手柄，将传统美学与现代材料相结合。为长期使用而设计，这些刀具可多次再磨并维护多年。

本套装代表了日本刀具文化的基本形态，兼具实用性能与匠心精神。适合收藏家以及对烹饪有高要求的爱好者。

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套装内容（从照片左至右）

Sashimi Knife（刺身包丁）
刀片长度：205 mm / 总长：330 mm / 约 81 g
长刃设计，切割时保持整齐、精准，不会损伤食材纹理。

Nakiri Knife（菜切り包丁）
刀片长度：165 mm / 总长：295 mm / 约 129 g
直刃蔬菜刀，切口均匀、整齐。

Santoku Knife（三徳包丁）
刀片长度：165 mm / 总长：295 mm / 约 99 g
多用途综合刀，适合肉、鱼、蔬菜等切割。

Petty Knife（ペティーナイフ）
刀片长度：120 mm / 总长：235 mm / 约 41 g
小型实用刀，适合水果及精细工作。

Small Deba Knife（小出刃包丁）
刀片长度：105 mm / 总长：220 mm / 约 45 g
传统日本刀，适合鱼类处理。

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规格

刀材：不锈钢
柄材：名贵木材
护套：塑料
原产国：日本
状态：新品

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运输

商品将通过日本邮政从日本发出。
将提供仔细的保护包装，以防在运输途中受损。

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重要说明

・海关或承运方可能通过电话或电子邮件联系您，进行清关程序。请确保能及时回复。如无回应，货物可能被延误、退件或产生额外费用。

・由于运输规定原因，我们无法将刀具及带刃物品从日本运往英国。英国订单将被取消。感谢您的理解。

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