Seki Tubazo(関鍔蔵) - 厨刀 - 三德包丁、牛刀、出刃包丁、菜切包丁、刺身刀、小出刃包丁、小刀 - 日本料理刀具套装 - 不锈钢 - 日本





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卖家的描述
传统日本刀具工艺之美——产自日本关市
从备菜到摆盘,一应俱全。
这是一套来自关 Tubazou(関鍔蔵)的七件套日式厨房刀具。\n在历史超过700年的知名刀具产区关市制造,关 knives 源自日本剑匠传统,以锋利、耐用及优秀的平衡性著称,享有国际声誉。
刀身采用精心挑选的不锈钢,与异国木质手柄搭配,将传统美学与现代材料融合。\n为长期使用而设计,这些刀具可反复磨亮并维护多年。
此套件代表了日本刀具文化的基本形态,兼具实用性能与匠心精神。\n适合收藏家以及认真烹饪爱好者。
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套装内容(照片中从左到右)
Santoku Knife(三德包丁)
刀刃长:170 mm / 全长:295 mm / 重量约 100 g
通用多用途刀,适合处理肉类、鱼类及蔬菜。
Gyuto Knife(牛刀包丁)
刀刃长:180 mm / 全长:305 mm / 重量约 96 g
不锈钢刀身,锋利耐用,适合肉、鱼和蔬菜。日常使用的万能刀。
Deba Knife(出刃包丁)
刀刃长:160 mm / 全长:280 mm / 重量约 139 g
传统日本刀,主要用于整鱼去鳞、去刺与切割。厚实坚固的刀身可精准切断鱼头与小骨。
Usuba Knife(薄刃包丁)
刀刃长:175 mm / 全长:295 mm / 重量约 131 g
直刃蔬菜刀,切口均匀、整洁。
Sashimi Knife(刺身包丁)
刀刃长:210 mm / 全长:330 mm / 重量约 81 g
长刀身,专为干净、精准切片而设计,不损伤食材质地。
Small Deba Knife(小出刃包丁)
刀刃长:110 mm / 全长:220 mm / 重量约 49 g
传统日本刀,适合鱼类处理。
Petty Knife(ペティーナイフ)
刀刃长:125 mm / 全长:235 mm / 重量约 43 g
小型工具刀,适合水果及精细工序。
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规格
刀材:不锈钢
手柄材质:异国木
扣颈:塑料
原产国:日本
状态:新品
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运输
商品将由日本邮政或 DHL 从日本发出。
将提供小心的包装以防在运输途中受损。
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重要说明
・清关程序时,海关或承运方可能通过电话或电子邮件联系您,请确保能回应。
如无回应,可能导致发货延迟、退运或额外费用。
・因运输规定所限,我们无法将日本的刀具及刃物寄往英国。英国订单将被取消。感谢理解。
・鉴于当前中东局势,从日本寄往葡萄牙的运输暂时困难。
请葡萄牙买家避免下单。
・进口关税、增值税及海关手续费不包含在物品价格或运费中。下单前请向当地海关查询。
・交付时间可能因目的地国及海关程序而异。
卖家故事
传统日本刀具工艺之美——产自日本关市
从备菜到摆盘,一应俱全。
这是一套来自关 Tubazou(関鍔蔵)的七件套日式厨房刀具。\n在历史超过700年的知名刀具产区关市制造,关 knives 源自日本剑匠传统,以锋利、耐用及优秀的平衡性著称,享有国际声誉。
刀身采用精心挑选的不锈钢,与异国木质手柄搭配,将传统美学与现代材料融合。\n为长期使用而设计,这些刀具可反复磨亮并维护多年。
此套件代表了日本刀具文化的基本形态,兼具实用性能与匠心精神。\n适合收藏家以及认真烹饪爱好者。
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套装内容(照片中从左到右)
Santoku Knife(三德包丁)
刀刃长:170 mm / 全长:295 mm / 重量约 100 g
通用多用途刀,适合处理肉类、鱼类及蔬菜。
Gyuto Knife(牛刀包丁)
刀刃长:180 mm / 全长:305 mm / 重量约 96 g
不锈钢刀身,锋利耐用,适合肉、鱼和蔬菜。日常使用的万能刀。
Deba Knife(出刃包丁)
刀刃长:160 mm / 全长:280 mm / 重量约 139 g
传统日本刀,主要用于整鱼去鳞、去刺与切割。厚实坚固的刀身可精准切断鱼头与小骨。
Usuba Knife(薄刃包丁)
刀刃长:175 mm / 全长:295 mm / 重量约 131 g
直刃蔬菜刀,切口均匀、整洁。
Sashimi Knife(刺身包丁)
刀刃长:210 mm / 全长:330 mm / 重量约 81 g
长刀身,专为干净、精准切片而设计,不损伤食材质地。
Small Deba Knife(小出刃包丁)
刀刃长:110 mm / 全长:220 mm / 重量约 49 g
传统日本刀,适合鱼类处理。
Petty Knife(ペティーナイフ)
刀刃长:125 mm / 全长:235 mm / 重量约 43 g
小型工具刀,适合水果及精细工序。
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规格
刀材:不锈钢
手柄材质:异国木
扣颈:塑料
原产国:日本
状态:新品
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运输
商品将由日本邮政或 DHL 从日本发出。
将提供小心的包装以防在运输途中受损。
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重要说明
・清关程序时,海关或承运方可能通过电话或电子邮件联系您,请确保能回应。
如无回应,可能导致发货延迟、退运或额外费用。
・因运输规定所限,我们无法将日本的刀具及刃物寄往英国。英国订单将被取消。感谢理解。
・鉴于当前中东局势,从日本寄往葡萄牙的运输暂时困难。
请葡萄牙买家避免下单。
・进口关税、增值税及海关手续费不包含在物品价格或运费中。下单前请向当地海关查询。
・交付时间可能因目的地国及海关程序而异。

