Hekito - 厨刀 - Carving knife - 独家复古收藏家厨房刀具（6715） - Steel Less Steel, 环氧树脂珍稀木柄，皮革套 - 日本 - 肉用大砍刀

Chopping Knife 被视为厨房刀具的巅峰，因其在保持超群精准的同时，刀口能维持锋利状态的时间之长而受到赞誉。

硬度为 54 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持力，确保性能稳定并且抗磨损。

在日本料理中，每把刀都有明确的用途——Carving Knife 以其多功能性著称，是执行各类烹饪任务的理想伙伴。

该刀具装在防护运输盒中，刀刃被稳稳地放置在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与优雅呈现。

规格

整体长度：12.0 英寸
刀刃长度：7.0 英寸
刀柄长度：5.0 英寸
刀刃材料：钢材（54 HRC，洛克韦尔硬度）
刀柄材料：异国木材

状态：全新/未使用状态

包装：防护运输盒，内部为红色天鹅绒模具
保养说明：

仅手洗——不建议用于 洗碗机。

请将其安全存放在防护盒中，以保持边缘和表面光洁。
运输与搬运：
每把刀都将使用高级防护材料进行小心包装，确保安全送达。运输有保险且可追踪，令您安心