Hekito - 厨刀 - Cleaver - 独家 复古 收藏家 厨房刀具（6081） - 不锈钢，环氧木柄，带皮革套 - 日本 - 切肉刀

厚切刀被视为厨具刀具的巅峰，以其无与伦比的切割精度和长时间保持锋利刃口的能力而著称。

以54 HRC的硬度等级，这把刀具提供出色的锋利度、耐用性和卓越的边缘保持能力，确保一致的性能并具备抗磨损性。

在日本料理中，每把刀都被设计有其特定用途——而砍切刀以其多功能性著称，是多种烹饪任务的理想搭档。

该刀以防护运输盒包装，刀刃被安全地固定在红色天鹅绒模具中，便于安全存放并显得高雅。

规格

总长：13.0 英寸
刀长：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材质：Steel Less Steel（54 HRC 洛氏硬度）
柄材质：Risen

状态：全新/未使用

包装：带红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机。
请将其安全存放在防护盒中，以保持刀口和表面处理。
运输与装运：
每把刀都将使用高级防护材料仔细包装，以确保安全抵达。运输保险并可追踪，给予买家安心感。