Il Barolo Riserva Rüncot 2013 di Elio Grasso è il vertice della tenuta: viene prodotto solo nelle annate migliori, esclusivamente dall’omonima vigna di Monforte d’Alba. È un Nebbiolo di grande struttura, affinato a lungo, con uno stile più ricco e moderno rispetto ai Barolo classici della cantina. In bocca è pieno, fresco e sapido, sostenuto da tannini importanti ma già ben integrati. L’affinamento in barrique gli conferisce morbidezza e note tostate, senza cancellare la tensione minerale e la componente balsamica. Il finale è molto lungo. #ghosts2026