Handmade Chef Knife - 厨刀 - BN1 - 铁, 木 - 日本

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卖家的描述

用这套五把手工打造的厨师刀,提升您的烹饪体验。每把刀都经过精心打磨,不仅展示了锻造钢的功能强度,还呈现独特的花纹美感,使每一把刀都独一无二。

因其出色的边缘保持、韧性和锐利度而闻名,这些刀极适合从精确切片到重型切碎等各种任务。无论您是职业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师,这套多功能刀具都是高效的工作马,并会在任何厨房成为谈资。
刀身材料:手工锻造高碳钢与低碳钢(焊接锻造)

刀长:8英寸–9英寸(全长)

手柄材料:玫瑰木板与钢销
刃口:极锋利,经过硬化,耐用性出众
用途:适用于切片、切丁、剁碎等多种用途

玫瑰木手柄提供稳固、符合人体工学的握感,其自然纹理与色彩对比增添质朴的优雅。每个手柄都以钢销加强,以确保多年使用中的力量、平衡和耐久性。

超强边缘保持
耐用性与抗冲击性
独特而层叠的钢纹美感
正确养护可延长刀具寿命与性能,世代相传的边缘与观感仍将如新。

刀具护理说明
为保持手工锻造钢刀的美观与性能,请遵循以下护理要点:
手洗优先
温水与温和的餐具清洁剂即可。

避免使用洗碗机或浸泡刀具——湿气与清洁剂会损伤刃口与手柄。

立即擦干
洗后用干净毛巾彻底擦干,防止生锈与水迹。

给刀身涂油
干燥后轻薄地涂抹食品安全级矿物油,尤其是长期存放时。这可防止高碳钢腐蚀。

安全存放
可使用刀架、磁性刀条或皮套。
请避免将刀具散放在抽屉中,以防损伤或造成伤害。
需要时再磨刀
可使用砥石或专业磨刀工具保持锐利。
偶尔的磨刃可让刀具性能始终处于最佳状态。
避免硬表面
请勿在骨头、冰冻食品或玻璃/石头等硬表面上使用,以防碎裂或钝化。

为厨师、收藏家与烹饪爱好者的高级套装

无论您是在打造高端厨房,还是希望为美食爱好者选一份贴心礼物,这套五件套锻造钢刀都以无与伦比的工艺、功能性与美观性满足您的需求。

用这套五把手工打造的厨师刀,提升您的烹饪体验。每把刀都经过精心打磨,不仅展示了锻造钢的功能强度,还呈现独特的花纹美感,使每一把刀都独一无二。

因其出色的边缘保持、韧性和锐利度而闻名,这些刀极适合从精确切片到重型切碎等各种任务。无论您是职业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师,这套多功能刀具都是高效的工作马,并会在任何厨房成为谈资。
刀身材料:手工锻造高碳钢与低碳钢(焊接锻造)

刀长:8英寸–9英寸(全长)

手柄材料:玫瑰木板与钢销
刃口:极锋利,经过硬化,耐用性出众
用途:适用于切片、切丁、剁碎等多种用途

玫瑰木手柄提供稳固、符合人体工学的握感,其自然纹理与色彩对比增添质朴的优雅。每个手柄都以钢销加强,以确保多年使用中的力量、平衡和耐久性。

超强边缘保持
耐用性与抗冲击性
独特而层叠的钢纹美感
正确养护可延长刀具寿命与性能,世代相传的边缘与观感仍将如新。

刀具护理说明
为保持手工锻造钢刀的美观与性能,请遵循以下护理要点:
手洗优先
温水与温和的餐具清洁剂即可。

避免使用洗碗机或浸泡刀具——湿气与清洁剂会损伤刃口与手柄。

立即擦干
洗后用干净毛巾彻底擦干,防止生锈与水迹。

给刀身涂油
干燥后轻薄地涂抹食品安全级矿物油,尤其是长期存放时。这可防止高碳钢腐蚀。

安全存放
可使用刀架、磁性刀条或皮套。
请避免将刀具散放在抽屉中,以防损伤或造成伤害。
需要时再磨刀
可使用砥石或专业磨刀工具保持锐利。
偶尔的磨刃可让刀具性能始终处于最佳状态。
避免硬表面
请勿在骨头、冰冻食品或玻璃/石头等硬表面上使用,以防碎裂或钝化。

为厨师、收藏家与烹饪爱好者的高级套装

无论您是在打造高端厨房,还是希望为美食爱好者选一份贴心礼物,这套五件套锻造钢刀都以无与伦比的工艺、功能性与美观性满足您的需求。

详细资料

时代
2000年后
国家
日本
设计师/艺术家/制作者
Handmade Chef Knife
车型
BN1
材质
木, 铁
风格
古董灵感
状态
作为新的 - 未使用
高度
42 cm
宽度
5 cm
深度
2 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
英国经验证
新增功能
Catawiki上的
pro

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类别为您准备的

烹饪及餐饮

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