2003 Maison Leroy - 勃艮第 - 2 Bottles (0.75L)

2003 Maison LEROY Bourgogne Rouge。
Level: one cm under cork, half cm under cork.
Capsule: excellent.
Label: excellent.

Wine Overview:
• Producer: 由传奇的 Maison Leroy 出品，这是由 Lalou Bize-Leroy 管理的知名经销酒庄，被广泛认为是世界上最具标志性的酿酒师之一。
• Appellation: Bourgogne AOC（区域管控产区）
• Vintage: 2003，印在显眼的颈标上。2003 年欧洲的生长季以炎热的夏季热浪著称，产出极其成熟、集中的丰富莓果风格。
• Grape Variety: 100% 黑皮诺（Pinot Noir）。
虽然标准的“Bourgogne Rouge”通常表示入门级区域定位，但 Maison Leroy 的酒瓶一贯表现出超越一般区域酒的水准，具有很高的收藏价值和可观的市场价值。

Profile Overview:
• Color: 深而成熟的红宝石色，酒边呈现清晰的土褐红或砖红色调。
• Nose (Aromas): 香气丰富而复杂，偏离典型的酸樱桃风格，转而呈现更成熟、更暗的果香。其香气被二级和三级香气主导：烟熏的矿物感、燧石感、森林地表气息、烤香草，以及独特的“药柜”或野味的复杂性。
• Palate (Taste): 中等酒体，丰润。将熟透的樱桃、李子、草莓的浓郁风味与香菇、泥土底味和风味相融合。橡木桶的影响赋予口感柔顺、丝滑的质感。
• Structure: 单宁细密、完全整合、顺滑。对于2003 年这个炎热年份而言，保存了出人意料的鲜活酸度，使口感保持活泼，避免水果酒过于厚重或果酱感。

Drinking Window & Serving:
酒已完全成熟，现正处于美妙的享用阶段，超过 20 年年龄，已达到优雅的第三阶段。建议若底部有沉淀，请小心处理，搭配丰腴菜肴如烤鸭胸、羊肋排或土耳其蘑菇烩饭等。