2018 Brezza, Cannubi - 巴罗洛 - 3 Bottles (0.75L)

- Points Parker: 92/100 (评注于2022年6月)。酒被描述为优雅，略显克制，带有野玫瑰、醋栗和碎石感。
- 瓶口满度
- 标签状态：优秀
- 瓶盖状态：优秀
- 750 ml
- 装瓶地：（在 BREZZA 酒庄）
- 适饮或可陈年
- 运输方式：La Poste（Colissimo 等）

该酒庄
作为巴罗洛产区的标志性典范，Azienda Agricola Brezza Giacomo e Figli 自1885年起耕作葡萄园。 酒庄于1910年酿出首个年份。始终以同样的热情为引导，代际相传的技艺如今传承至第四代。位于巴罗洛产区历史核心、康涅省北部，在 Barolo 村入口仅500米处。在这片标志性土地上，Azienda Agricola Brezza 酿制出卓越的意大利葡萄酒，散发优雅与个性。

葡萄园
该皮埃蒙特酒庄占地31公顷，其中20公顷为DOCG（Controlled and Guaranteed Denomination of Origin）或DOC（Denomination of Origin）等级葡萄园。Brezza 家族的葡萄园位于产区最知名的风土之中，分布在Monforte、Novello和Alba等市镇。酒庄特别拥有 Cannubi 风土的一块葡萄园，被公认为巴罗洛最负盛名的产区之一，自1752年起就被认定，是意大利最古老的风土。葡萄园实行认证有机农业，尊重风土与环境。

葡萄酒
Cannubi 风土出自同名葡萄园，地质为砂质、粘土与淤泥的混合，向东南方的朝向也十分理想。作为久负盛名的风土，该产区的巴罗洛酒以高质量著称，兼具细腻、复杂与陈年潜力。

酿造与陈年
葡萄园采摘全部手工进行，严格分选后去梗，果粒轻微压碎后入不锈钢罐控温发酵，发酵期约7–8天，温度约26°C。浸渍期经常进行翻囗，持续10–15天。苹果酸发酵随后在混凝土罐内进行，温度约18°C。酒体随后在斯洛文尼亚橡木桶中陈放两年，之后在瓶中再陈放一年，温度约15°C。

混酿
Nebbiolo (100%)

品鉴笔记（评论家）：（2018年份）“出自巴罗洛最具声望的历史核心的这款迷人且芳香的酒，散发迷人香气，如樟脑、压榨玫瑰、新皮革和野果。结构坚实、雅致而有风味，口感展现鲜樱桃、覆盆子泥、甘草与柔和香料，单宁紧致而精致。清新的酸度赋予了良好平衡，并使其在未来多年内继续佳酿。适饮期：2026–2038。 Kerin O’Keefe”——Wine Enthusiast