Hekito - 厨刀 - Cleaver - 独家珍藏复古厨刀（6083） - Steel Less Steel, 环氧木柄，带皮革套 - 亚洲 - 厨房切菜刀

肉切砍刀被视为厨房刀具的巅峰，因其能够以无与伦比的精准度切割，同时在更长时间内保持锋利边缘而闻名。\n\n硬度等级为54 HRC，这把刀具提供出色的锋利度、耐久性和卓越的边缘保持力，确保稳定的性能并耐磨。\n\n在日本料理中，每把刀都带有明确的用途——Carving Knife以其多功能性闻名，是广泛烹饪任务的理想伙伴。\n\n这把刀以防护运输盒呈现，刀刃稳固地安放在红色天鹅绒模具中，便于安全保存与高雅呈现。\n\n规格\n\n总长度：12.0英寸\n刀长：7.0英寸\n手柄长：5.0英寸\n刃材质：钢材（54 HRC 洛氏硬度）\n手柄材质：木材\n\n状态：全新/未使用\n\n包装：带有红色天鹅绒内模的保护运输盒\n\n保养说明：\n手洗为宜——不建议使用洗碗机。\n请将其放置在保护盒内以维持刀口与表面光洁度。\n\n运输与装运：\n每把刀都将使用高质量保护材料仔细包装，以确保安全送达。运输为投保并可追踪，让您安心无忧。