Hekito - 厨刀 - Chef's knife - 独家复古收藏级厨房刀具(6007) - Steel Less Steel,环氧木柄,附盒 - 日本 - 厨师刀

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卖家的描述

切片刀被视为厨房刀具的巅峰,以其无与伦比的精准切割能力和持久的锋利边缘而著称。

硬度等级为54 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持力,确保性能稳定并抗磨损。

在日式料理中,每把刀都具有明确的用途——切片刀以其多功能性著称,成为完成各类烹饪任务的理想搭档。

刀身随附保护性运输盒,刀片被牢固安置在红色天鹅绒模具中,便于安全储存与提升美观。

规格

全长:13.0 英寸
刀长:8.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀材:钢材 Less Steel(54 HRC 洛氏硬度)
柄材:木质

包装状态:新/未使用状态

包装:带红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将刀具安全存放于其保护盒中,以保持刀锋与表面处理。

运输与装卸:
每把刀都将使用优质防护材料仔细包装,以确保安全到达。运输已投保并可追踪,提供安心保障

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

切片刀被视为厨房刀具的巅峰,以其无与伦比的精准切割能力和持久的锋利边缘而著称。

硬度等级为54 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持力,确保性能稳定并抗磨损。

在日式料理中,每把刀都具有明确的用途——切片刀以其多功能性著称,成为完成各类烹饪任务的理想搭档。

刀身随附保护性运输盒,刀片被牢固安置在红色天鹅绒模具中,便于安全储存与提升美观。

规格

全长:13.0 英寸
刀长:8.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀材:钢材 Less Steel(54 HRC 洛氏硬度)
柄材:木质

包装状态:新/未使用状态

包装:带红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将刀具安全存放于其保护盒中,以保持刀锋与表面处理。

运输与装卸:
每把刀都将使用优质防护材料仔细包装,以确保安全到达。运输已投保并可追踪,提供安心保障

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Chef's knife
重量
280 g
标题附加信息
Chef knife
物品件数
1
国家
日本
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (6007)
材质
Steel Less Steel , Epoxy wood Handle with Box
颜色
银, 黄色
风格
古董
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
1297
已售出的几件物品
100%
protop

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