Hekito - 厨刀 - Cleaver - 独家 复古 收藏家厨房刀 (6712) - Steel Less Steel, 环氧木柄，带皮革套 - 日本 - 切菜刀

Cleaver Meat Knife 被视为厨用刀具的巅峰，以其在保持锋利边缘的同时实现无与伦比的切割精度并长时间保持锋利而著称。

硬度等级为54 HRC，这把刀具有卓越的锋利度、耐久性和出色的边缘保持能力，确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中，每把刀都为特定用途而设计——Carving Knife 以其多用途性而闻名，是执行各种烹饪任务的理想伙伴。

刀身装在防护运输盒中，刀刃被 Red velvet 模具牢牢固定，便于安全存放与高雅展示。

规格

总长：11.0 英寸
刀长：6.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材质：钢（54 HRC 洛氏硬度）
柄材质：木材

状态：全新/未使用

包装：带红色天鹅绒内模的防护运输盒
护理说明：

仅手洗，不建议使用洗碗机。

请将刀具放回其防护盒中存放，以保持刀口与表面处理。

运输与处理：

每把刀都将使用优质防护材料仔细包装，确保安全送达。运输保附保险并可追踪，令您放心。