厨刀 - 出刃包丁 & 菊一文字包丁 - 手工打造的日本钢材 日本风格的 Deba 刀与 Kiritsuke 包丁套装 - 美观的人体工学多色树脂握把 - 日本





Catawiki买家保障
在您收到物品之前,您的付款将在我们这里受到安全保管。查看详细信息
Trustpilot 4.4分 | 143539条评论
在Trustpilot上被评为优秀。
卖家的描述
手工打造的日本钢材——日式厨师刀组
这款美观的日式风格厨师刀组由高质量材料手工打造,适合专业厨师和热爱烹饪、追求精度、平衡感及传统工艺的家庭厨师。受到标志性日本的 Deba 与 Kiritsuke 刀型轮廓的启发,这些刀具将优雅美学与出色切割性能结合,是任何厨房收藏中的出色之选。
每把刀都采用高品质日本碳钢手工锻造而成,以极致的锋利度、边缘保持、耐用性和易于再磨 sharpen 著称。刀刃几何形状与平磨设计带来顺滑、精准的切、剁与细切操作。这些刀具在蔬菜、肉类、鱼类、香草及一般备餐方面表现出色。
受 Deba 与 Kiritsuke 启发的刀身设计,兼具多功能性与精确性。传统上被视为日本料理中的大师级刀具,Deba 与 Kiritsuke 的轮廓因其优雅造型、极尖利的切割能力以及手感的专业感而备受珍视。
刀柄采用优质多色树脂手工制作,使每把刀都呈现出奢华而独特的外观。符合人体工学的握柄设计在长时间烹饪过程中提供舒适的握持感与出色的控制力。由于树脂和锻造工艺的手工特性,每把刀都带有独特的花纹与个性,真正每一件都是独一无二的。
这些刀具为真正的厨房工具,功能齐全,非装饰用品。只要妥善保养,可多年稳定使用。
详情:
• 刀刃材料:高品质日本碳钢
• 刀型:日式灵感的 Deba & Kiritsuke 厨师刀
• 制作:手工锻造 / 手工制作
• 磨刃:细刃几何 + 平磨
• 刀柄材料:高档多色树脂柄
• 状态:全新
• 总长:第一把刀 14 英寸;第二把刀 14 英寸
• 用途:适合蔬菜、肉、鱼、切片、剁碎及一般备餐
保养说明:
日本碳钢需正确维护。建议使用后立即清洗并擦干刀身,以防氧化、变色或生锈。定期护理可使刀具多年保持锋利与美观。
请注意:
“照片是描述的重要部分。”
您将收到图片所示的 exact item。自然的手工差异、锻造痕迹和树脂花纹是工艺与独特性的组成部分。
卖家故事
手工打造的日本钢材——日式厨师刀组
这款美观的日式风格厨师刀组由高质量材料手工打造,适合专业厨师和热爱烹饪、追求精度、平衡感及传统工艺的家庭厨师。受到标志性日本的 Deba 与 Kiritsuke 刀型轮廓的启发,这些刀具将优雅美学与出色切割性能结合,是任何厨房收藏中的出色之选。
每把刀都采用高品质日本碳钢手工锻造而成,以极致的锋利度、边缘保持、耐用性和易于再磨 sharpen 著称。刀刃几何形状与平磨设计带来顺滑、精准的切、剁与细切操作。这些刀具在蔬菜、肉类、鱼类、香草及一般备餐方面表现出色。
受 Deba 与 Kiritsuke 启发的刀身设计,兼具多功能性与精确性。传统上被视为日本料理中的大师级刀具,Deba 与 Kiritsuke 的轮廓因其优雅造型、极尖利的切割能力以及手感的专业感而备受珍视。
刀柄采用优质多色树脂手工制作,使每把刀都呈现出奢华而独特的外观。符合人体工学的握柄设计在长时间烹饪过程中提供舒适的握持感与出色的控制力。由于树脂和锻造工艺的手工特性,每把刀都带有独特的花纹与个性,真正每一件都是独一无二的。
这些刀具为真正的厨房工具,功能齐全,非装饰用品。只要妥善保养,可多年稳定使用。
详情:
• 刀刃材料:高品质日本碳钢
• 刀型:日式灵感的 Deba & Kiritsuke 厨师刀
• 制作:手工锻造 / 手工制作
• 磨刃:细刃几何 + 平磨
• 刀柄材料:高档多色树脂柄
• 状态:全新
• 总长:第一把刀 14 英寸;第二把刀 14 英寸
• 用途:适合蔬菜、肉、鱼、切片、剁碎及一般备餐
保养说明:
日本碳钢需正确维护。建议使用后立即清洗并擦干刀身,以防氧化、变色或生锈。定期护理可使刀具多年保持锋利与美观。
请注意:
“照片是描述的重要部分。”
您将收到图片所示的 exact item。自然的手工差异、锻造痕迹和树脂花纹是工艺与独特性的组成部分。

