厨刀 - 文卡刀 & 三德刀 - 手工打磨的日本文化包丁与三德包丁厨师刀具套装 - D2钢,美丽的异域白蜡木手柄 - 日本

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卖家的描述

这是一对经精心打磨的日式风格刀具组合,专为追求精准、平衡与低调艺术的厨师而打造。此套装将传统刀几何学与引人注目的现代美学结合,使其在专业厨房或认真的家庭厨师收藏中都同样出众。

刀刃工艺:

两把刀都呈现出受经典日式轮廓启发的修长、干净的刀线。钢材经过精细打磨,打造出极锐的刃口,能轻松切割鱼、蔬菜和肉类。亚光(磨砂)表面凸显刀身几何线条,降低切片时的阻力,使每一次挥动都更顺畅、可控。

较大的一把刀采用 Bunka 与 Santoku 的刀型,因其多用途与精确性而备受推崇。擅长精细切片、推切和细部处理,是资深用户的真正全能刀。

较小的一把刀则作为 Bunka & Santoku 刀身,适用于修整、去皮、分配份量以及需要高精度的细致准备工作。

美丽的 Exotic Ash 木柄

每把刀上都刻有雅致的汉字标记,体现日本刀文化核心的匠心与锋利哲学。

性能与平衡

卓越的边缘保持力与锋利度
均衡重量,降低备餐时的疲劳感
薄而精确的刀几何结构,确保切口干净
兼容左右手使用者

套装包含:

Bunka Knife – 精准切片与多用途性能
Santoku Knife – 精细处理与日常备菜

理想对象:

专业厨师
刀具收藏者
日本刀爱好者
寻求高端工具的家庭厨师

刀具总长度

第一把:12 英寸
第二把:12 英寸

图片是描述的不可或缺的一部分

这是一对经精心打磨的日式风格刀具组合,专为追求精准、平衡与低调艺术的厨师而打造。此套装将传统刀几何学与引人注目的现代美学结合,使其在专业厨房或认真的家庭厨师收藏中都同样出众。

刀刃工艺:

两把刀都呈现出受经典日式轮廓启发的修长、干净的刀线。钢材经过精细打磨,打造出极锐的刃口,能轻松切割鱼、蔬菜和肉类。亚光(磨砂)表面凸显刀身几何线条,降低切片时的阻力,使每一次挥动都更顺畅、可控。

较大的一把刀采用 Bunka 与 Santoku 的刀型,因其多用途与精确性而备受推崇。擅长精细切片、推切和细部处理,是资深用户的真正全能刀。

较小的一把刀则作为 Bunka & Santoku 刀身,适用于修整、去皮、分配份量以及需要高精度的细致准备工作。

美丽的 Exotic Ash 木柄

每把刀上都刻有雅致的汉字标记,体现日本刀文化核心的匠心与锋利哲学。

性能与平衡

卓越的边缘保持力与锋利度
均衡重量,降低备餐时的疲劳感
薄而精确的刀几何结构,确保切口干净
兼容左右手使用者

套装包含:

Bunka Knife – 精准切片与多用途性能
Santoku Knife – 精细处理与日常备菜

理想对象:

专业厨师
刀具收藏者
日本刀爱好者
寻求高端工具的家庭厨师

刀具总长度

第一把:12 英寸
第二把:12 英寸

图片是描述的不可或缺的一部分

详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Bunka & Santoku
物品件数
2
国家
日本
车型
Hand-Finished Japanese Bunka & Santoku Chef Knife Set
材质
D2 Steel, Beautiful Exotic Ash Wood Handle
状态
作为新的 - 未使用
高度
12 in
宽度
2 in
深度
2 in
推算时期
2025
瑞典经验证
230
已售出的几件物品
100%
protop

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