厨刀 - 文卡刀 & 三德刀 - 手工打磨的日本文化包丁与三德包丁厨师刀具套装 - D2钢,精美的异域红木柄 - 日本

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卖家的描述

这是一对经过精心改良的两把日式手工风格刀具,专为追求精准、平衡与低调工艺美感的厨师打造。这套刀具将传统的刀形几何与引人注目的现代美学结合起来,既适合专业厨房,也适合热心家庭厨师的收藏。

刀具工艺:

两把刀都采用受经典日式轮廓启发的修长、干净刀线。钢材经过精心打磨,形成极为锋利的刃口,能轻松切割鱼、蔬菜和肉类。哑光饰面凸显刀身几何美感,同时在切割时降低阻力,使每一次挥动都实现流畅、可控的动作。

较长的一把刀采用 Bunka 与 Santoku 的轮廓,因其多功能性与精确性而备受推崇。它擅长精细切片、推刀和细致打磨,是高阶使用者的全能利器。
较短的一把刀同样具备 Bunka 与 Santoku 的刀身特征,非常适合修整、削皮、分割和需要高度控制的细致前期处理。

美丽的异国红木柄

每把刀上都镌刻优雅的汉字标记,增添传统气息,体现日本刀文化核心的匠心与锋利理念。

性能与平衡

出色的边缘保持力与锋利度
平衡的重量,降低备菜疲劳
薄而精准的刀几何结构,切口干净
左右手使用者均友好设计

套装包含:

Bunka 刀 – 精准切片与多用途表现
Santoku 刀 – 精细细节作业与日常备菜

适合对象:

专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
追求高端工具的家庭厨师

两把刀的全长:

第一把:12 英寸
第二把:12 英寸

"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"

这是一对经过精心改良的两把日式手工风格刀具,专为追求精准、平衡与低调工艺美感的厨师打造。这套刀具将传统的刀形几何与引人注目的现代美学结合起来,既适合专业厨房,也适合热心家庭厨师的收藏。

刀具工艺:

两把刀都采用受经典日式轮廓启发的修长、干净刀线。钢材经过精心打磨,形成极为锋利的刃口,能轻松切割鱼、蔬菜和肉类。哑光饰面凸显刀身几何美感,同时在切割时降低阻力,使每一次挥动都实现流畅、可控的动作。

较长的一把刀采用 Bunka 与 Santoku 的轮廓,因其多功能性与精确性而备受推崇。它擅长精细切片、推刀和细致打磨,是高阶使用者的全能利器。
较短的一把刀同样具备 Bunka 与 Santoku 的刀身特征,非常适合修整、削皮、分割和需要高度控制的细致前期处理。

美丽的异国红木柄

每把刀上都镌刻优雅的汉字标记,增添传统气息,体现日本刀文化核心的匠心与锋利理念。

性能与平衡

出色的边缘保持力与锋利度
平衡的重量,降低备菜疲劳
薄而精准的刀几何结构,切口干净
左右手使用者均友好设计

套装包含:

Bunka 刀 – 精准切片与多用途表现
Santoku 刀 – 精细细节作业与日常备菜

适合对象:

专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
追求高端工具的家庭厨师

两把刀的全长:

第一把:12 英寸
第二把:12 英寸

"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"

详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Bunka & Santoku
物品件数
2
国家
日本
车型
Hand-Finished Japanese Bunka & Santoku Chef Knife Set
材质
D2 Steel, Beautiful Exotic Red Wood Handle
状态
作为新的 - 未使用
高度
12 in
宽度
2 in
深度
2 in
推算时期
2025
瑞典经验证
229
已售出的几件物品
100%
protop

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