厨刀 - Santoku - 手工打磨的日本三德菜刀套装 - D2钢，精美的异域红木柄 - 日本

这是对两把手工打磨、风格偏日式的精炼搭配，专为欣赏精准、平衡与低调艺术的厨师而打造。此套装将传统刀身几何与醒目的现代美学相结合，无论是在专业厨房还是资深家庭厨师的收藏中都同样出彩。

刀身工艺：

两把刀的刀身线条修长、干净，灵感来自经典日式轮廓。钢材经精心磨削，达到异常锐利的刃口，切割鱼类、蔬菜和肉类时都能轻松顺畅。拉砂抛光的表面既突出刀身几何美，又在切片时降低阻力，使每一次挥动都实现顺畅、可控的动作。

较大的一把刀采用三德式轮廓，因其多用途与精准而备受推崇。非常适合细切、推切以及细节处理，是真正的全能刀，适合高级用户。

较小的一把刀也采用三德刀身，适合修 trimming、去皮、分割以及需要高度控制的细致准备工作。

美丽的异国红木柄

每把刀柄上的优雅汉字标记增添了传统气息，体现日式刀具文化核心的匠心与锋利哲学。

性能与平衡

卓越的刃口保持力与锋利度
平衡的重量，减轻备餐疲劳
薄而精准的刀几何形状，切口干净
兼容左右手使用

套装包含：

1) 三德刀 – 以精准切片与多用途表现著称
2) 三德刀 – 细节工作与日常备料

理想对象：

专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
寻求高端工具的资深家庭厨师

两把刀的总长度
1号： 12 英寸
2号： 12 英寸

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