Hekito - 厨刀 - Santoku - 独家复古收藏厨刀(6020) - 不锈钢,环氧树脂,天然木柄,带皮革套 - 亚洲 - 厨师刀

01
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22
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37
分钟
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当前出价
€ 2
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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 60 - € 80
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€2
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卖家的描述

切片刀被公认为厨房刀具的巅峰,因其在保持锋利边缘的同时,能够以无与伦比的精准度切割,并长时间维持锋利度而广受赞誉。

硬度等级为54 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性以及出色的边缘保持力,确保性能稳定并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都设有明确的用途——切片刀以其多功能性而闻名,成为广泛烹饪任务的理想搭档。

刀具以防护运输盒包装,刀刃 securely 被红色天鹅绒模具固定,便于安全存放且更显典雅。

规格

总长:13.0 英寸
刀长:8.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀身材质:钢材(54 HRC 洛氏硬度)
柄材质:木材

状态:新品 / 未使用状态

包装:防护运输盒,内衬红色天鹅绒模具
护理说明:
仅手洗——不推荐用于洗碗机。
请将其妥善存放在防护盒内,以维持边缘和表面处理。
运输与装运:
每把刀都会用高档防护材料小心包装,确保安全到达。运输已投保并可追踪,让您安心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

切片刀被公认为厨房刀具的巅峰,因其在保持锋利边缘的同时,能够以无与伦比的精准度切割,并长时间维持锋利度而广受赞誉。

硬度等级为54 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性以及出色的边缘保持力,确保性能稳定并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都设有明确的用途——切片刀以其多功能性而闻名,成为广泛烹饪任务的理想搭档。

刀具以防护运输盒包装,刀刃 securely 被红色天鹅绒模具固定,便于安全存放且更显典雅。

规格

总长:13.0 英寸
刀长:8.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀身材质:钢材(54 HRC 洛氏硬度)
柄材质:木材

状态:新品 / 未使用状态

包装:防护运输盒,内衬红色天鹅绒模具
护理说明:
仅手洗——不推荐用于洗碗机。
请将其妥善存放在防护盒内,以维持边缘和表面处理。
运输与装运:
每把刀都会用高档防护材料小心包装,确保安全到达。运输已投保并可追踪,让您安心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Santoku
重量
280 g
标题附加信息
Chef knife
物品件数
1
国家
亚洲
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (6020)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Natural wood Handle with Leather cover
颜色
棕色, 银
风格
古董
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙本土经验证
1408
已售出的几件物品
98,98%
protop

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