开胃菜套装 - 熟铁 - Morsa Porta Prosciutto

Antica Morsa Porta Prosciutto in Ferro Battuto Forgiato a Mano – Supporto Taglio al Coltello d'Epoca su Base in Legno

Descrizione:

Splendida morsa porta prosciutto d'epoca, realizzata artigianalmente in ferro battuto forgiato a mano con finitura lavorata a punzone.

Strumento robusto e funzionale, studiato per bloccare saldamente il prosciutto (o la spalla) durante il taglio manuale al coltello. Dotato di bracci sagomati, fermi di serraggio laterali e barra trasversale regolabile con fori e catenella di sicurezza originale.

Montato su basamento in legno naturale che ne garantisce stabilità durante il taglio o una presentazione d'impatto su banchi di norcineria, taverne o cucine rustiche.

Funzionalità e Regolazione: Il sistema a cremagliera perforata con perno a catena permette di adattare la morsa a prosciutti di differenti dimensioni e forme.

Materiali Nobili: Interamente forgiato in ferro massiccio artigianale, garanzia di estrema durata e stabilità.

Versatilità: Perfetto sia per l'uso pratico nella salumeria/ristorazione/casa, sia come raffinato oggetto d'arredo rustico d'antiquariato.

Scheda Tecnica:
Tipologia: Morsa / Supporto porta prosciutto (Portajamón rustico)
Materiale: Ferro battuto forgiato e base in legno
Stile: Antiquariato rustico / Artigianato etno-antropologico (Prima metà '900)
Condizioni: Buono stato conservativo vintage. Ferro solido, patina d'epoca leggermente sciupata, meccanismo di serraggio perfettamente funzionante.
Spedizione e Imballaggio:
Spedizione rapida e tracciata con imballo rinforzato a prova d'urto per garantire la massima sicurezza del pezzo durante il trasporto.