厨刀 - Utility knife - SDF-301-手工制作的 Railroad 厨师刀 - 厨房刀- 披萨与香草切碎刀，带皮革 - 钢, 皮革 - 亚洲 - 手工锻造的刀

手工锻造铁路轨头钉-厨师刀 - 厨房刀-披萨与香草切割刀，带皮革鞘
拍卖中是一把独一无二的手工锻造刀，采用单根铁路轨头钉精心打造。

美观且功能强大的手工锻造厨房刀，沿袭传统 Pizza Rocker 的风格，由单根铁路轨头钉锻造而成。

这是一把真正的厨师级摇切刀，设计用于在砧板上进行摇动切割。大半月形刃口让切碎、切香草、切披萨、糕点和蔬菜一气呵成。它深受厨师和钟爱原始、质朴工具的家庭厨师喜爱。

刀身完全由一整根高碳钢铁路轨头钉制成。手柄为原轨头，带手扭的柄杆，握感稳定且符合人体工程学，保留原始黑色锻造表面以突出手工铸造的特征。宽刃在磨光后呈亚光仕上，刃口锋利且实用。

附带定制棕色皮鞘，带压花工具纹样与对比缝线，方便安全存放。

厨房功能性、铁匠工艺与质朴装饰的完美结合——非常适合日常厨房使用、BBQ 场景，或作为送给热爱烹饪的人士的独特礼物。

规格：

类型：厨师刀 / 厨房刀 - 摇轮刀 / 披萨切割刀
型号：铁路轨头一体式厨师刀
用途：专业及家庭烹饪 - 切披萨、切香草、切蔬菜、切肉
刀型：月牙形 / 摇轮刃，一体结构
材质：再利用的高碳钢铁路轨头钉
结构：手工锻造，一体式手柄
手柄：扭曲铁路轨头柄，平头柄顶 - 古董锻造表面，符合人体工学
刃口：光滑刃口，非常锋利，摇切用
鞘套：有 - 真皮刀鞘，带扣钮

状态：
新制造、未使用、手工制作。状况优良，刃口极其锋利。与所有高碳钢厨房刀一样，需要手洗并擦干，偶尔上油以防生铜绿。锻造痕迹与细微差异是工匠特征的一部分。

尺寸

总长：7.3英寸
刃长：6.7英寸
重量：约405克

这是一件可用于现代厨房的功能性铸造艺术品。