Hekito - 厨刀 - Cleaver - 独家 复古 收藏级 厨房刀 - Steel Less Steel, 环氧木柄,带皮革套 - 亚洲 - 厨房切菜刀

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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 50 - € 80
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在Trustpilot上被评为优秀。

卖家的描述

肉用大砍刀被视为厨房刀具的巅峰,因其在保持锋利边缘的同时能以无与伦比的精确度切割并保持锋利的时间较长而广受赞誉。

凭借54 HRC的硬度等级,这把刀具提供出色的锋利度、耐久性和卓越的边缘保持性,确保持续稳定的表现并抵御磨损。

在日式料理中,每把刀都被赋予明确的用途——Carving Knife以其通用性而著称,成为广泛烹饪任务的理想伴侣。

刀身被放置在保护性运输盒中,刀刃安稳地容纳在红色天鹅绒模具中,便于安全存放且显得优雅。

规格

总长:12.0英寸
刀长:7.0英寸
柄长:5.0英寸
刀片材质:Steel Less Steel(54 HRC 洛氏硬度)
柄材质:木质

状态:全新/未使用状态

包装:带有红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
护理说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将刀具安全存放在其保护盒中,以维持刀口和表面光洁。
运输与交付:

每把刀都会用高档保护材料小心包装,确保安全送达。货物投保且可追踪,放心无忧

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

肉用大砍刀被视为厨房刀具的巅峰,因其在保持锋利边缘的同时能以无与伦比的精确度切割并保持锋利的时间较长而广受赞誉。

凭借54 HRC的硬度等级,这把刀具提供出色的锋利度、耐久性和卓越的边缘保持性,确保持续稳定的表现并抵御磨损。

在日式料理中,每把刀都被赋予明确的用途——Carving Knife以其通用性而著称,成为广泛烹饪任务的理想伴侣。

刀身被放置在保护性运输盒中,刀刃安稳地容纳在红色天鹅绒模具中,便于安全存放且显得优雅。

规格

总长:12.0英寸
刀长:7.0英寸
柄长:5.0英寸
刀片材质:Steel Less Steel(54 HRC 洛氏硬度)
柄材质:木质

状态:全新/未使用状态

包装:带有红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
护理说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将刀具安全存放在其保护盒中,以维持刀口和表面光洁。
运输与交付:

每把刀都会用高档保护材料小心包装,确保安全送达。货物投保且可追踪,放心无忧

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Cleaver
重量
260 g
标题附加信息
Kitchen Chopping knife
物品件数
1
国家
亚洲
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife
材质
Steel Less Steel , Epoxy wood Handle with Leather cover
颜色
粉色
风格
古董
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙本土经验证
1406
已售出的几件物品
98,48%
protop

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