Hekito - 厨刀 - Carving knife - 独家 复古 收藏级 厨房刀 - Steel Less Steel, 环氧木柄,带皮革套 - 日本 - 厨师刀

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卖家的描述

Carving Knife 被誉为厨房刀具的巅峰,因其能够以无与伦比的精确度切割,同时在较长时间内保持锋利而著称。

硬度等级为 54 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优异的边缘保持力,确保一致的性能并具备抗磨损性。

在日式料理中,每把刀都被设计用于特定用途——Carving Knife 以其通用性著称,是多种烹饪任务的理想搭档。

刀具附带防护运输盒,刀刃安置在红色绒面模具中,便于安全存放且更显雅致。

规格

总长度:13.0 英寸
刀刃长度:8.0 英寸
握柄长度:5.0 英寸
刀材:钢材;非不锈钢(54 HRC 洛氏硬度)
握柄材质:木材

状态:全新/未使用

包装:带红色绒面内模的保护运输盒
护理说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将刀具安全地存放在其保护盒内,以保持刀锋与表面光泽。

运输与处理:

每把刀都将使用优质防护材料仔细包装,以确保安全送达。运输投保并可追踪,让您放心无忧

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

Carving Knife 被誉为厨房刀具的巅峰,因其能够以无与伦比的精确度切割,同时在较长时间内保持锋利而著称。

硬度等级为 54 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优异的边缘保持力,确保一致的性能并具备抗磨损性。

在日式料理中,每把刀都被设计用于特定用途——Carving Knife 以其通用性著称,是多种烹饪任务的理想搭档。

刀具附带防护运输盒,刀刃安置在红色绒面模具中,便于安全存放且更显雅致。

规格

总长度:13.0 英寸
刀刃长度:8.0 英寸
握柄长度:5.0 英寸
刀材:钢材;非不锈钢(54 HRC 洛氏硬度)
握柄材质:木材

状态:全新/未使用

包装:带红色绒面内模的保护运输盒
护理说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将刀具安全地存放在其保护盒内,以保持刀锋与表面光泽。

运输与处理:

每把刀都将使用优质防护材料仔细包装,以确保安全送达。运输投保并可追踪,让您放心无忧

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Carving knife
重量
280 g
标题附加信息
Chef knife
物品件数
1
国家
日本
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife
材质
Steel Less Steel , Epoxy wood Handle with Leather cover
颜色
棕色, 银
风格
古董
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙(本土及巴利阿里群岛)经验证
1409
已售出的几件物品
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